Сырники на пару в мультиварке
Сырники на пару в мультиварке - это очень вкусное и изумительное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях за минимальное время. Пошаговый рецепт с фото, в котором наглядно и понятно описаны все этапы приготовления, вы можете найти ниже. Блюдо готовится довольно просто. Тем более что в качестве кухонной помощницы будет выступать мультиварка, которая возьмет основную работу на себя.
Сырники на пару считаются диетическим блюдом, которое очень полезно для здоровья и организма в целом. Ими можно кормить даже самого маленького кроху. Особую нежность и легкость готовому продукту придает мука или манная крупа (в зависимости от рецептуры блюда). В данном рецепте приготовления мы будем использовать муку пшеничную, но при желании вы всегда можете ее заменить манкой или вашим вариантом ингредиента. К положительным моментам этого рецепта можно отнести то, что приготовить в мультиварке сырники гораздо проще, чем обжаривать своими руками на сковороде. Для придания блюду особой пикантности и аромата при желании можно натереть лимонную цедру.
Это лакомство можно кушать за завтраком или подкрепиться в полдник перед вечерним приемом пищи. В твороге содержится огромное количество необходимых витаминов и минералов. Кисломолочный продукт способствует укреплению зубов и десен, а также укрепляет кости и мышечную ткань. Кроме того, употребление сырников сказывается положительно на состоянии кожного покрова, волос и ногтей. И еще немаловажным фактором, особенно касающимся школьников, является то, что творог способен улучшить память и сосредоточенность. Приготовив такие сырники на пару в мультиварке, вы наверняка захотите еще раз воспользоваться этим рецептом. Возможно вам будет интересен рецепт несладких сырников, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 151 ккал
Ингредиенты:
- Творог 250 г
- Сахарный песок 2 ст.л.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Мука пшеничная 50 г
- Поваренная соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.
- Ванилин 1 щепотка
- Масло сливочное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Перед этапом приготовления сырников на пару необходимо подготовить все ингредиенты и держать их под рукой.
-
Первым делом нужно переложить творог в глубокую емкость. Затем продукт следует тщательно размять, чтобы не осталось комочков. В творожную массу нужно добавить яйцо и еще раз все ингредиенты перемешать. Чтобы блюдо получилось очень нежным, желательно приобретать сладковатый творог пастообразной консистенции. Если такового не оказалось, то сойдет и крупнозернистый. Последний придется очень тщательно размять вилкой или руками.
-
Далее в творожную массу необходимо добавить сухие компоненты (сахар-песок и соль мелкого помола) и еще раз все перемешать.
-
В полученную массу нужно добавить сметану, а затем все компоненты перемешать.
-
В самом конце следует всыпать необходимое количество разрыхлителя и муки.
-
Творожную массу нужно как следует вымесить. Количество добавляемой муки напрямую зависит от влажности творожной массы. Если ваш продукт слишком водянистый, то необходимо всыпать чуть большее количество муки. У вас должна получиться плотная однородная масса, чтобы можно было легко сформировать сырнички.
-
После этого необходимо взять небольшие силиконовые формы и обмазать их сливочным маслом. Если таковых форм у вас в наличии нет, то не беда. Вместо них можно воспользоваться специальной бумажной формой для кексов. Необходимо разложить творожное тесто в формочки. Дальнейшую работу необходимо доверить мультиварке. Следует отправить наши формы с творожным тестом в чашу агрегата.
-
Далее мультиварку необходимо наполнить водой до указанного объема. Необходимо подключить прибор к сети электропитания и установить опцию варка на пару. Сколько времени займет приготовление блюда, зависит от модели пароварки. В среднем данная процедура занимает 20-25 минут. Об окончании варки будет свидетельствовать сигнал бытовой помощницы. Далее необходимо открыть крышку агрегата и дать готовому блюду остыть в течение трех минут. Затем осторожно вынуть сырники из формы лопаткой или вилкой.
-
Готовое лакомство выкладываем в тарелку и подаем к столу в горячем или холодном виде, полив вареньем, сметаной, растопленным шоколадом или сгущенкой. Вкусные сырники на пару в мультиварке готовы.Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники оригинальные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог 0,5 кг; Сахар 100 г; Мука пшеничная 2,5 ст.л.; Яйца 2 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Ванильный...
Творог — 500 г; Яйца — 1 шт.; Сахар белый — 2-3 ст.л.; Мука пшеничная — 4 ст.л. (2 - для теста, 2 - для...
Творог 350 г; Сахар 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Пшеничная мука 5 столовых ложек;...
Клубника 500 г; Сахар 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Обезжиренный творог 300 г; Пшеничная мука...
Ищите что-то еще?
творог 200 г; яйцо 1 шт.; мука 2 ст.л.; какао 2 ст.л.; сахар 2 ст.л....
Творог — 400 г; Мука — 100 г; Изюм — 70 г; Вишня сушеная — 70 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Сухари...
Творог 350 г; Брынза 250 г; Пшеничная мука 4 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Зелень 1 пуч; Подсолнечное масло 2 ст.л.;...
творог - 400 г; пшеничная мука - 4 ст.л.; сахар - 4 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; грецкие орехи - 15...
творог - 80 банок; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; мука - по вкусу...
Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Изюм 1 горсть; Растительное масло 50 г; Сахар 3 ст.л.; Яйца куриные...
Комментарии
Сижу сейчас, доедаю сырники на пару в мультиварке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Рецепт сырников в духовке тоже интересный вариант.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сырников на пару в мультиварке мой любимый!!!
Сырник с тыквой творог - 500 шт.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; сметана - 100 г; сахар ванильный - 10 г;...
Творожник с вишней творог - 450 г; сахар - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; манная крупа - 4 ст.л.; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; вишня...