Рецепт львовского сырника

Львовский сырник

Безумно вкусная творожная сладость в шоколадной глазури!

Очень вкусно и нежно

Очень нежный и вкусный десерт, просто тающий во рту.

Его можно увидеть в любой львовской кондитерской или кофейне. Возможно вам будет интересен рецепт сырников без муки, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 10 ч 50 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 269 ккал

Ингредиенты:

  • #Творог - 500 г
  • Сахар - 150 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Манка - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Лимонная цедра - 1 шт.
  • Изюм - 40 г

Для глазури:

  • Сахар - 2 ст.л.
  • Какао-порошок - 2 ст.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Протереть через сито творог домашний (обязательно жирный, но не мокрый).

  2. Взбить с сахаром желтки до однородной глянцевой массы. Всыпать манку, масло сливочное размягченное, изюм, лим. цедру.

  3. Сюда же добавить творог, все смешать в комбайне.

  4. Отдельно взбить до пиков белки.

  5. Добавить белки в творог, осторожно размешать.

  6. Смазать форму маслом, присыпать мукой, переложить тесто в форму и печь 40-50 минут при 180 г

  7. Растопить слив. масло, добавить к нему сахар, затем какао и сметану. Довести, помешивая, до кипения, убрать с плиты.

  8. Сырнику дать остыть в форме, перевернуть на блюдо и полить горячей глазурью. Дать застыть, а после убрать в холодильник на ночь.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники со сметаной в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Диетических сырников в духовке без муки и сахара
Диетические сырники в духовке без муки и сахара

Творог - 500 г; Куриные яйца - 2 шт.; Яблоки - 1 шт.; Курага - 50 г...

Рецепт Сырников с шоколадными каплями в духовке
Сырники с шоколадными каплями в духовке

творог 300 г; яйцо 1 шт.; сахар 3 ч.л.; крахмал 1 ч.л.; манка 1 ст.л.; сметана 2 ст.л.; ванильная эссенция...

Рецепт Пляцка-творожника вареного Нежность
Пляцок-творожник вареный Нежность

мука - 400 г; маргарин - 250 г; сметана - 2 шт.; сахарная пудра - 1 стак.; разрыхлитель - 15; творог...

Рецепт Сырников со сметаной в духовке
Сырники со сметаной в духовке

для сырников; Творог зернистый 300 г; Мука пшеничная 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 2 ст.л.; Растительное...

Ищите что-то еще?

Творожник классический
Творожник классический

Творог — 400 г; Манная крупа — 3 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Яйцо куриное — 3 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сухари...

Сырники классические
Как приготовить сырники классические

Творог — 500 г; Яйца — 1 шт.; Сахар белый — 2-3 ст.л.; Мука пшеничная — 4 ст.л. (2 - для теста, 2 - для...

Шоколадные сырники
Шоколадные сырники

творог 200 г; яйцо 1 шт.; мука 2 ст.л.; какао 2 ст.л.; сахар 2 ст.л....

Краковский сырник
Готовим краковский сырник

творог - 1 кг; сахарная пудра - 150 г; мука - 250 г; лимонный сок - ½ шт.; яйцо - 8 шт.; сахарная пудра...

Сырники в духовке
Сырники в духовке

творог - 400 г; пшеничная мука - 4 ст.л.; сахар - 4 ст.л.; яйца куриные - 3 шт.; грецкие орехи - 15...

Сырники без муки
Рецепт сырников без муки

яйца куриные - 1 шт.; манная крупа - 4 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; кукурузная мука - по вкусу; творог - 600...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Мироненкова Кристина
Мироненкова Кристина

Хороший сайт, зайду еще.

tomara71
tomara71

Как вкусно! Приходится считать калории...

galka79
galka79

Отличный рецепт:)
Обожаю львовский сырник

Эля Илюшкина
Эля Илюшкина

Сегодня приготовила львовский сырник…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

loroflo
loroflo

У меня львовский сырник прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
elyonti, спасибо за рецептик львовский сырник!!!

dirsa1983
dirsa1983

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО apetitclub.ru/vypechka/syrniki/tvorozhnik-klassichesky.

1stlife1992
1stlife1992

Очень вкусно и всегда к столу

tororofra2004
tororofra2004

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

rilati
rilati

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Сырники со сгущенкой Сырники со сгущенкой

Творог — 250 г; Сгущенка — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 2 стак.; Сахар — По вкусу;...

Нежные сырники с манкой Нежные сырники с манкой

125 г творога; 50 г любых свежих ягод; ст. изюма; ст. грецких орехов; 3 ст.л. сгущенки; 2 ст.л. оливкового...