Коврижка медовая постная
Не знаете чем побаловать себя в пост? Тогда я расскажу вам, как приготовить "Коврижку медовую постную". Это очень легкий и вкусный пирог с ароматом меда, корицы и орехов. Его можно разнообразить цукатами, отлично подойдет изюм, курага, инжир или смесь сухофруктов. Возможно вам будет интересен рецепт постной коврижки с яблоками, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 498 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 200 г
- Вода (или сок) — 250 г
- Орехи — 0,5 стак. (мелко порубленные)
- Мед — 2 ст.л.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Какао — 2 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На скорую руку
Как приготовить
-
1. Подготовьте продукты для коврижки. Приступим.
-
2. В кастрюле соедините воду, мед, сахар и растительное масло. Прогрейте массу до 60 градусов, периодически перемешивайте, чтобы сахар растворился и мед, если он не жидкий.
-
3. В мисочке соедините муку с разрыхлителем, какао-порошком, корицей. Хорошо перемешайте сухой ложкой.
-
4. Измельчите грецкие орехи. Соедините жидкую и сухую смеси, перемешайте, в процессе добавьте орехи. Тесто получается не крутым, а больше жидковатым. Муку больше, чем указано в рецепте добавлять не нужно, чтобы коврижка получилась мягкой и воздушной.
-
5. Тесто готово.
-
6. Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте растительным маслом. Перелейте тесто и отправьте коврижку в горячую духовку на 30-40 минут, температура 180 градусов.
-
7. Коврижка готова! Верх пирога для блеска можно смазать любым сладким вареньем. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку медовую с орехами и цукатами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В процессе приготовления вы увидите, что тесто жидкое, не пугайтесь и не добавляйте муки, коврижка будет очень вкусной и мягкой. Обилие орехов, мед, какао и корица сделает его вкус просто неповторимым, обязательно попробуйте испечь по моему рецепту. Время выпекания регулируйте самостоятельно, в зависимости от возможностей вашей духовки. Проверяйте лучиной, если она выходит сухой, значит коврижка готова. Буду рада фотоотчетам и вашим отзывам! Удачи!
Мед 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 100 г; Растительное масло 100 мл; Пшеничная мука 300 г; Свежесваренный...
Мука - 1.5 стак. (200 мл); Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 210 г; Мёд - 5 ст.л.; Сода пищевая - 1 ч.л.;...
Чай черный — 100 мл (теплый); Масло рафинированное — 60 мл; Сахар — 100 г; Варенье — 100 г; Уксус 9-проц....
Мука — 300 г; Сахар — 200 г; Орехи — 100 г; Тёплая вода — 200 мл; Яблоко — 4 шт.; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
Мука пшеничная — 250 г; Сода — 1 ч.л.; Кофе заварной — 200 г; Сахарный песок — 100 г; Мед — 2 ст.л.;...
Мёд — 2 стак.; Мука пшеничная — 2 стак.; Мука ржаная — 2 стак.; Яйцо — 4 шт.; Сода — 1 ч.л....
Мука 300 г; Кефир 250 г; Сахар 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Клубника 500 г; ирис 200 г; Масло сливочное...
Мука — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 3-4 ст.л.; Кефир 2,5% — 250 мл; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...
мед 150 г; сахар 60 г; кипящая вода 50 мл; соль 1 щепотка; сода 1 ч.л.; мука ржаная 150 г; рубленый миндаль...
кефир - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; варенье - ¾ шт.; изюм - 100 г; грецкие орехи - 100 шт.; пшеничная...
Комментарии
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Шарафеева!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
А я никогда так не готовила коврижку медовую постную, как-нибудь приготовлю. А пока дума про постную коврижку с вареньем apetitclub.ru/vypechka/pryaniki/postnaya-kovrizhka-s-varenyem.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Шарафеева, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо за коврижку медовую постную и красивое оформление!
Базельские пряники 150 г коричневого сахара; 225 г меда; по 50 г лимонных и апельсиновых цукатов; 300 г муки + еще немного...
Пряничный имбирный домик Сливочное масло - 250 г; Сахар - 0.75 стак. (200 мл); Мёд - 80 г; Яйца - 4 шт.; Мука - 750 г; Имбирь...