Рецепт турецкого закусочного пирога

Турецкий закусочный пирог

Если у вас небольшая компания, то можно в качестве закуски на праздничный стол, приготовить этот сочный пирог с говяжим фаршем и овощами на основе слоеного теста. Возможно вам будет интересен рецепт пирога со смородиной, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Турецкая

Общее время: 1 ч 10 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 171 ккал

Ингредиенты:

  • картофель - 450 г
  • цукини - 400 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • мясной фарш - 600 г
  • помидоры черри - 7 шт.
  • тесто слоеное бездрожжевое - 300 г
  • йогурт - 250 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • тимьян сушеный - по вкусу

Как приготовить

  1. На оливковом масле обжарить фарш с луком, затем добавить кусочки цукини или кабачка, обжариваем 5-7 минут до полуготовности.

  2. турецкий закусочный пирог

    Картошку порезать кубиками и обжарить отдельно до полуготовности.

  3. турецкий закусочный пирог

    Соединить картофель и фарш, порезанные помидоры черри.

  4. турецкий закусочный пирог

    Яйца перемешать с йогуртом или сметаной, добавить к овощам, перемешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить немного тимьяна.

  5. турецкий закусочный пирог

    Слоеное тесто выложить в форму, так чтобы края свисали, смазать сливочным маслом.

  6. турецкий закусочный пирог

    Выложить смесь в форму на тесто.

  7. турецкий закусочный пирог

    Выпекаем при 200 С, 20-25 минут до готовности.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французский пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Пирога с творогом без яиц
Пирог с творогом без яиц

Крошка печенья — 2 стак.; Корица — 1 ч.л. (по желанию); Сливочное масло — 120-140 г (растопленное); Творог...

Рецепт Пирога со смородиной
Пирог со смородиной

мука - 200 г; вода - 100 мл; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; масло растительное - 3 ст.л.;...

Рецепт Французского пирога
Французский пирог

мука - 225 г; масло сливочное - 115 г; вода - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто песочное - по вкусу; яичные...

Рецепт Ананасового пирога
Ананасовый пирог

мука - 250 г; масло сливочное - 200 г; сахар - ¾ г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 200 банок;...

Ищите что-то еще?

Пирог с ананасом
Пирог с ананасом

1.масло сливочное — 200 г; 2.сахар — 200 г; 3.яйцо — 4 шт.; 4.мука — 3 стак.; 5.сода — 1 ч.л.; 6.уксус...

Финиковый пирог
Как приготовить финиковый пирог

Финики 250 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Сода 1 ч.л.; Пшеничная мука 200 г; Яйцо...

Черничный пирог
Черничный пирог

картофельный крахмал - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 2 стак....

Сахарный пирог
Готовим сахарный пирог

#250 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 15 г свежих дрожжей или 1,5-2 ч.л. сухих;...

Яблочный пирог
Яблочный пирог

яблоки 1 кг; сахар 150 г; маргарин для выпечки 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 3 стак.;...

Ленивый пирог
Рецепт ленивого пирога

Мука пшеничная высшего сорта 6 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Филе лосося 220 г; Капуста брокколи 350 г;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
olya
olya

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

redele1980
redele1980

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

itese2001
itese2001

Привет!
Я не ем турецкий закусочный пирог!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

sortanow2002
sortanow2002

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Тася Цыганок
Тася Цыганок

При случае, воспроизведу apetitclub.ru/vypechka/pirogi/finikovy-pirog.

Даша Курдалёва
Даша Курдалёва

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

nyuta
nyuta

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим турецкий закусочный пирог, спасибо огромное за рецептик!!!!

makhonina_81
makhonina_81

Легко и вкусно!!!

Тома Аблисимова
Тома Аблисимова

Мой самый любимый рецепт турецкого закусочного пирога!!!
Я тоже так готовлю!

yelya
yelya

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Карпушева Виктория
Карпушева Виктория

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

buzaeva_73
buzaeva_73

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Пирог из черешни с творогом Пирог из черешни с творогом

#1 стак. муки; 100 г сливочного масла; 1/3 стак. сахара; Для творожной начинки; 200 г жирного творога;...

Пирог с рикоттой и цукини Пирог с рикоттой и цукини

тесто слоеное - 2 шт.; цукини - 4 шт.; бекон - 100 г; рикотта - 200 г; яйцо - 2 шт.; яичные желтки -...