Рецепт ливанского пирога с куркумой и кедровыми орешками

Ливанский пирог с куркумой и кедровыми орешками

Куркума дает этому пирогу приятный цвет, кедровые орешки - для интереса. Семолина (крупчатка) делает пирог рассыпчатым. Можно заменить манкой. Возможно вам будет интересен рецепт пирога со смородиной, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 45 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 213 ккал

Ингредиенты:

  • 1,5 стак. (250 г) семолины (крупчатки) или манки
  • 0,5 стак. (75 г) муки
  • 1 ч.л. молотой куркумы
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 стак. (200 г) сахара
  • 1 стак. (250 мл) молока
  • 0,5 стак. (125 мл) растительного масла без запаха (можно оливковое)
  • 1 ст.л. кедровых орешков

Как приготовить

  1. Прогреть духовку до 180 С. Смазать маслом круглую форму диаметром 22-24 см.

  2. В миске смешать семолину (крупчатку), муку, куркуму и разрыхлитель.

  3. В отдельной миске размешать сахар в теплом молоке, до растворения сахара. Добавить мучную смесь и масло, взбивать электрическим миксером на высокой скорости 5 минут (не меньше). Этот шаг обязательный!

  4. Перелить тесто в смазанную маслом форму. Верх посыпать кедровыми орешками. Печь 25-35 минут при температуре 180 С (пока зубочистка не будет выходить чистой из центра).

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французский пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Пирога со смородиной
Пирог со смородиной

мука - 200 г; вода - 100 мл; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; масло растительное - 3 ст.л.;...

Рецепт Французского пирога
Французский пирог

мука - 225 г; масло сливочное - 115 г; вода - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто песочное - по вкусу; яичные...

Рецепт Ананасового пирога
Ананасовый пирог

мука - 250 г; масло сливочное - 200 г; сахар - ¾ г; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 200 банок;...

Рецепт Пирога с ананасом
Пирог с ананасом

1.масло сливочное — 200 г; 2.сахар — 200 г; 3.яйцо — 4 шт.; 4.мука — 3 стак.; 5.сода — 1 ч.л.; 6.уксус...

Ищите что-то еще?

Финиковый пирог
Финиковый пирог

Финики 250 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 4 столовые ложки; Сода 1 ч.л.; Пшеничная мука 200 г; Яйцо...

Черничный пирог
Как приготовить черничный пирог

картофельный крахмал - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 2 стак....

Сахарный пирог
Сахарный пирог

#250 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 15 г свежих дрожжей или 1,5-2 ч.л. сухих;...

Яблочный пирог
Готовим яблочный пирог

яблоки 1 кг; сахар 150 г; маргарин для выпечки 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 3 стак.;...

Грибной пирог
Грибной пирог

дрожжи свежие 10 г; сахар 5 г; молоко тёплое 1 стак.; мука 3.5 стак.; соль 1 ст.л.; сыр 150 г; масло...

Ленивый пирог
Рецепт ленивого пирога

Мука пшеничная высшего сорта 6 ст.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Филе лосося 220 г; Капуста брокколи 350 г;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
toma89
toma89

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Сарбайцева Людмила
Сарбайцева Людмила

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

olga80
olga80

Всем привет! Девочки приготовила http://apetitclub.ru/vypechka/pirogi/finikovy-pirog, ну очень классно, а главное быстро.

Костромина Лика
Костромина Лика

Amenend1984!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

owhall1982
owhall1982

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Красавецева Валентина
Красавецева Валентина

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ливанского пирога с куркумой и кедровыми орешками

Лиля Ивлева
Лиля Ивлева

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ливанского пирога с куркумой и кедровыми орешками ещё не пробовала:D

Вера Машинина
Вера Машинина

Спасибо за рецепт ливанского пирога с куркумой и кедровыми орешками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Брусничный пирог из дрожжевого теста Брусничный пирог из дрожжевого теста

Дрожжевое слоеное тесто — 500 г; Брусника — 200 г; Сахар — 3 ст.л.; Крахмал — 1 ст.л....

Пирог с мясом Легче не бывает Пирог с мясом Легче не бывает

Кефир — 1 стак.; Соль — 1,5 ч.л.; Мука — 1,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сыр твердый...