Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 667 ккал
Достаем тесто из морозилки и размораживаем его. Я обычно беру пачку из двух пластов, так удобнее размораживать.
На растительном масле обжариваем лук, добавляем к нему фарш.
Солим, перчим, можно добавить зелень (петрушка, кинза) и другие приправы по вкусу.
Жарим примерно 5-7 минут. Образовавшийся бульон обязательно оставить.
Раскатываем тесто на два равный пласта, выкладываем первый пласт на противень, предварительно смазанный маслом.
Края теста лучше немного приподнять, чтобы не вытек сок.
Сверху выкладываем фарш, можно сверху посыпать тертым сыром. Выливаем туда же остатки бульона (не очень много, для сочности).
Накрываем вторым пластом теста и плотно защипываем края, желательно, чтобы шов смотрел вверх.
Смазываем взбитым яйцом.
Отправляем в хорошо разогретую духовку примерно на 10-15 минут, до образования золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш свиной — 300 г; Слоеное тесто — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль — 0,5 ч...
Сахар 5 столовых ложек; Яйцо куриное 2 шт.; Изюм по вкусу; Майонез 250 г; Пшеничная мука 1 стак.; Какао...
500 г слоеного дрожжевого теста (2 пласта по 250 г); 800 г капусты; 1 большая луковица; 1 желток; растительное...
мука - 200 г; вода - 100 мл; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; масло растительное - 3 ст.л.;...
мука - 225 г; масло сливочное - 115 г; вода - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто песочное - по вкусу; яичные...
Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...
молоко - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; дрожжи сухие - 1 шт.; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; яйцо...
картофельный крахмал - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 2 стак....
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
дрожжи свежие 10 г; сахар 5 г; молоко тёплое 1 стак.; мука 3.5 стак.; соль 1 ст.л.; сыр 150 г; масло...
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирог с мясом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо Ольга, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Недавно готовила пирог с творогом apetitclub.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-tvorogom, так мне даже не осталось)
Приготовила!!!
Ольга, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Класс!
Приготовила пирог с мясом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Ингредиенты для теста; Маргарин 250 г; Сахар 1 стак.; Яйцо 3 шт.; Сливки 33% 3 ст.л.; Мука 4 стак.; Разрыхлитель...
яблоки 1 кг; сахар 150 г; маргарин для выпечки 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 3 стак.;...