Рецепт быстрого мясного пирога

Быстрый мясной пирог

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 667 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш 500 г
  • Дрожжевое слоеное тесто 2 куска
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт.

Как приготовить

  1. Достаем тесто из морозилки и размораживаем его. Я обычно беру пачку из двух пластов, так удобнее размораживать.

  2. На растительном масле обжариваем лук, добавляем к нему фарш.

  3. Солим, перчим, можно добавить зелень (петрушка, кинза) и другие приправы по вкусу.

  4. Жарим примерно 5-7 минут. Образовавшийся бульон обязательно оставить.

  5. Раскатываем тесто на два равный пласта, выкладываем первый пласт на противень, предварительно смазанный маслом.

  6. Края теста лучше немного приподнять, чтобы не вытек сок.

  7. Сверху выкладываем фарш, можно сверху посыпать тертым сыром. Выливаем туда же остатки бульона (не очень много, для сочности).

  8. Накрываем вторым пластом теста и плотно защипываем края, желательно, чтобы шов смотрел вверх.

  9. Смазываем взбитым яйцом.

  10. Отправляем в хорошо разогретую духовку примерно на 10-15 минут, до образования золотистой корочки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Пирога мясного из слоеного теста
Пирог мясной из слоеного теста

Фарш свиной — 300 г; Слоеное тесто — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль — 0,5 ч...

Рецепт Быстрого шоколадного пирога
Быстрый шоколадный пирог

Сахар 5 столовых ложек; Яйцо куриное 2 шт.; Изюм по вкусу; Майонез 250 г; Пшеничная мука 1 стак.; Какао...

Рецепт Быстрого пирога с капустой
Быстрый пирог с капустой

500 г слоеного дрожжевого теста (2 пласта по 250 г); 800 г капусты; 1 большая луковица; 1 желток; растительное...

Рецепт Пирога со смородиной
Пирог со смородиной

мука - 200 г; вода - 100 мл; сахар - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакет; масло растительное - 3 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Французский пирог
Французский пирог

мука - 225 г; масло сливочное - 115 г; вода - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; тесто песочное - по вкусу; яичные...

Пирог с творогом
Как приготовить пирог с творогом

Свежие дрожжи 20 г; Пшеничная мука 500 г; Сахар 135 г; Сливочное масло 100 г; Оливковое масло IDEAL 100...

Пирог Сметанник
Пирог Сметанник

молоко - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; дрожжи сухие - 1 шт.; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; яйцо...

Черничный пирог
Готовим черничный пирог

картофельный крахмал - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; мука - 2 стак....

Пирог с зеленью
Пирог с зеленью

#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...

Грибной пирог
Рецепт грибного пирога

дрожжи свежие 10 г; сахар 5 г; молоко тёплое 1 стак.; мука 3.5 стак.; соль 1 ст.л.; сыр 150 г; масло...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
acusabs
acusabs

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирог с мясом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

kristina92
kristina92

Спасибо Ольга, очень часто пользуюсь этим сайтом.

itimr
itimr

Недавно готовила пирог с творогом apetitclub.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-tvorogom, так мне даже не осталось)

oderi
oderi

Приготовила!!!
Ольга, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Римма Молчанова
Римма Молчанова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Софья Чижма
Софья Чижма

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

leleng1974
leleng1974

Класс!
Приготовила пирог с мясом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Пирог с яблоками и корицей Пирог с яблоками и корицей

Ингредиенты для теста; Маргарин 250 г; Сахар 1 стак.; Яйцо 3 шт.; Сливки 33% 3 ст.л.; Мука 4 стак.; Разрыхлитель...

Яблочный пирог Яблочный пирог

яблоки 1 кг; сахар 150 г; маргарин для выпечки 200 г; яйца 5 шт.; разрыхлитель теста 2 ч.л.; мука 3 стак.;...