Последнюю неделю посветила экспериментам с овсяными печеньками, которые любит вся семья. Больше всего мне понравилось печенье на йогурте, оно получается нежным и очень вкусным, при этом вкус кисломолочки не чувствуется. Перепробовала много вариантов и выделила три самых вкусных, которые теперь войдут в наш обиход. С радостью поделюсь с вами! Все три варианта разные, но очень интересные и вкусные. На каждый вариант нашлись свои любители среди близких, лично мне больше всего понравился вариант 2. Геркулесовые хлопья чувствуются, но не грубы, а курага придает приятный вкус и кислинку. Надеюсь вам пригодится мой скромный опыт, угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт овсяного печенья орешек для золушки, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 349 ккал
Итак, приступим к первому варианту. В миске смешаем сахар, йогурт, и масло. Размешаем, можно миксером, а можно венчиком или вообще вилкой.
Добавляем просеянную муку с солью, измельченные в крошку хлопья, обычные хлопья и разрыхлитель. Хорошенько вымешиваем.
Теперь изюм, перемешаем и отправляем в холодильник на 30 минут.
Подготовим два других вариант. Для этого одно яйцо взобьем в миске и половину перельем в другую миску. Масло немного растопим (20 сек. в свч) и отправим по 50 гр в каждую миску. В обе миски добавим сахар и хорошо взобьем с помощью миксера, венчика или вилки.
В миску с вариантом 2 добавим геркулес, просеянную с солью муку и разрыхлитель.
Добавим курагу и йогурт, хорошо перемешаем до состояния скрепленности всех ингредиентов. И оправим в холодильник на 30 минут
В миску с вариантом 3 добавляем геркулес, хлопья, разрыхлитель, соль. Мешаем и добавляем какао, корицу и йогурт. И тоже в холодильник на пол часа, охлаждаться.
Противень выстелить пекарской бумагой или пергаментом. Сформировать средние печеньки руками. Ставим в духовку на верхнюю полку на 15-17 минут при температуре 190-200С на режиме "верх+низ" + "конвенция". Когда печенье готово оно должно быть немного мягким, ему надо дать остыть сначала на противне 5 минут, затем переложить на решетку до полного остывания. Горячими не кушать! Не так вкусно)
Вот такими получаются печеньки 1. Вкусные, однородные, более плотные.
Это вариант 2. Очень нежные, с приятной кислинкой кураги. Очень вкусные!
И третий, более пикантный вариант. И кстати самый диетический, т. к. без муки. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье с ревенем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
хлопья Геркулес ТМ «Националь» - 55 г; каштаны - 50 г; мука - 70 г; йогурт натуральный - 2 ст.л.; растительное...
масло сливочное - 200 г; сахар - 150 г; яйцо - 2 шт.; мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; орехи - по...
Пшеничная мука 110 г; Геркулес 110 г; Свиной жир 55 г; Соль 1 ч.л.; Вода по вкусу; Яйцо куриное 1 шт.;...
Ревень — 100 г (очищенный); Мука — 200 г; Масло сливочное — 80 г; Яйцо — 1 шт. (желток - в тесто, белок...
Мука — 3 стак.; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 250 г; Сахарный песок — 1-1,5 стак.; Разрыхлитель...
Бананы 370 г; Овсяные хлопья 80 г; Орехи грецкие 25 г...
Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...
сахар - ½ стак.; сахар коричневый - ½ стак.; масло сливочное - 113 г; вода - 2 ст.л.; ванильный экстракт...
200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 1/2 стак. сахарной пудры (60 г); 1,5...
мед - 2 стак....
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
LapSha, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
овсяное печенье на йогурте приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Делала овсяное печенье на йогурте уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рекомендую печенье роба роя - блюдо на высшем уровне.
LapSha!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила овсяное печенье на йогурте, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
LapSha спасибо вам огромное!
LapSha, аппетитно - чудо!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо, замечательный рецептик, овсяное печенье на йогурте класс!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...
Клубника 300 г; Вода 200 мл; Яичный желток 6 шт.; Сахар 200 г; Сметана 20%-ой жирности 200 г; Печенье...