Рецепт овсяного печенья на йогурте

Овсяное печенье на йогурте

Последнюю неделю посветила экспериментам с овсяными печеньками, которые любит вся семья. Больше всего мне понравилось печенье на йогурте, оно получается нежным и очень вкусным, при этом вкус кисломолочки не чувствуется. Перепробовала много вариантов и выделила три самых вкусных, которые теперь войдут в наш обиход. С радостью поделюсь с вами! Все три варианта разные, но очень интересные и вкусные. На каждый вариант нашлись свои любители среди близких, лично мне больше всего понравился вариант 2. Геркулесовые хлопья чувствуются, но не грубы, а курага придает приятный вкус и кислинку. Надеюсь вам пригодится мой скромный опыт, угощайтесь! Возможно вам будет интересен рецепт овсяного печенья орешек для золушки, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 349 ккал

Ингредиенты:

  • овсяное печенье - 1 шт.
  • овсяные хлопья - 100 г
  • мука - 100 г
  • сахар - 50 г
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • изюм - 1 горсть
  • соль - 1 щепотка
  • яйца куриные - ½ шт.
  • курага - 1 горсть
  • какао - 1 ч.л.
  • корица - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Итак, приступим к первому варианту. В миске смешаем сахар, йогурт, и масло. Размешаем, можно миксером, а можно венчиком или вообще вилкой.

  2. овсяное печенье на йогурте

    Добавляем просеянную муку с солью, измельченные в крошку хлопья, обычные хлопья и разрыхлитель. Хорошенько вымешиваем.

  3. овсяное печенье на йогурте

    Теперь изюм, перемешаем и отправляем в холодильник на 30 минут.

  4. овсяное печенье на йогурте

    Подготовим два других вариант. Для этого одно яйцо взобьем в миске и половину перельем в другую миску. Масло немного растопим (20 сек. в свч) и отправим по 50 гр в каждую миску. В обе миски добавим сахар и хорошо взобьем с помощью миксера, венчика или вилки.

  5. овсяное печенье на йогурте

    В миску с вариантом 2 добавим геркулес, просеянную с солью муку и разрыхлитель.

  6. овсяное печенье на йогурте

    Добавим курагу и йогурт, хорошо перемешаем до состояния скрепленности всех ингредиентов. И оправим в холодильник на 30 минут

  7. овсяное печенье на йогурте

    В миску с вариантом 3 добавляем геркулес, хлопья, разрыхлитель, соль. Мешаем и добавляем какао, корицу и йогурт. И тоже в холодильник на пол часа, охлаждаться.

  8. овсяное печенье на йогурте

    Противень выстелить пекарской бумагой или пергаментом. Сформировать средние печеньки руками. Ставим в духовку на верхнюю полку на 15-17 минут при температуре 190-200С на режиме "верх+низ" + "конвенция". Когда печенье готово оно должно быть немного мягким, ему надо дать остыть сначала на противне 5 минут, затем переложить на решетку до полного остывания. Горячими не кушать! Не так вкусно)

  9. овсяное печенье на йогурте

    Вот такими получаются печеньки 1. Вкусные, однородные, более плотные.

  10. овсяное печенье на йогурте

    Это вариант 2. Очень нежные, с приятной кислинкой кураги. Очень вкусные!

  11. овсяное печенье на йогурте

    И третий, более пикантный вариант. И кстати самый диетический, т. к. без муки. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье с ревенем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Овсяного печенья с жареными каштанами
Овсяное печенье с жареными каштанами

хлопья Геркулес ТМ «Националь» - 55 г; каштаны - 50 г; мука - 70 г; йогурт натуральный - 2 ст.л.; растительное...

Рецепт Овсяного печенья Орешек для Золушки
Овсяное печенье Орешек для Золушки

масло сливочное - 200 г; сахар - 150 г; яйцо - 2 шт.; мука - 200 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; орехи - по...

Рецепт Пресного овсяного печенья
Пресное овсяное печенье

Пшеничная мука 110 г; Геркулес 110 г; Свиной жир 55 г; Соль 1 ч.л.; Вода по вкусу; Яйцо куриное 1 шт.;...

Рецепт Печенья с ревенем
Печенье с ревенем

Ревень — 100 г (очищенный); Мука — 200 г; Масло сливочное — 80 г; Яйцо — 1 шт. (желток - в тесто, белок...

Ищите что-то еще?

Печенье Кудрявое
Печенье Кудрявое

Мука — 3 стак.; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 250 г; Сахарный песок — 1-1,5 стак.; Разрыхлитель...

Овсяное печенье
Как приготовить овсяное печенье

Бананы 370 г; Овсяные хлопья 80 г; Орехи грецкие 25 г...

Печенье Роб Рой
Печенье Роб Рой

Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...

Пряное печенье
Готовим пряное печенье

сахар - ½ стак.; сахар коричневый - ½ стак.; масло сливочное - 113 г; вода - 2 ст.л.; ванильный экстракт...

Печенье к чаю
Печенье к чаю

200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 1/2 стак. сахарной пудры (60 г); 1,5...

Печенье Фит
Рецепт печенья фит

мед - 2 стак....

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
alena87
alena87

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

nesteath2001
nesteath2001

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

itese2001
itese2001

LapSha, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
овсяное печенье на йогурте приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

amazy
amazy

Делала овсяное печенье на йогурте уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ongatear
ongatear

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Тома Лямина
Тома Лямина

Рекомендую печенье роба роя - блюдо на высшем уровне.

inka
inka

LapSha!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила овсяное печенье на йогурте, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
LapSha спасибо вам огромное!

schepansky_72
schepansky_72

LapSha, аппетитно - чудо!

isaran1979
isaran1979

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

eniofl1984
eniofl1984

Спасибо, замечательный рецептик, овсяное печенье на йогурте класс!

lika
lika

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Корзухина Елизавета
Корзухина Елизавета

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Печенье Роб Рой Печенье Роб Рой

Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...

Парфе из клубники с имбирным печеньем и фреш-кремом Парфе из клубники с имбирным печеньем и фреш-кремом

Клубника 300 г; Вода 200 мл; Яичный желток 6 шт.; Сахар 200 г; Сметана 20%-ой жирности 200 г; Печенье...