Манник-творожник
Как хороши крупные зерна творога в нежном сдобном тесте: когда зерна творога не разбиваются, а запекаются целиком, они приобретают яркий сливочный вкус с кислинкой и дают ощущение наполненности и сочности во рту. Возможно вам будет интересен рецепт моего манника, напишите, что думаете.
Время подготовки: 2 ч
Общее время: 40 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 165 ккал
Ингредиенты:
- 700-800 г творога крупнозернистого 5%
- 1 стак. кефира (или йогурта без добавок)
- 8 ст.л. без горки манки
- 3 яйца крупных
- соль и сахар по вкусу, я добавляла ещё немного ванилина.
Как приготовить
-
Яйца растереть с сахаром и солью, добавить манку, кефир и дать настояться (лучше около 2 часов).
-
Вмешать в массу творог.
-
Разлить по формам и поставить в холодную духовку на малый огонь. Выпекать и контролировать, чтобы не подгорело: маленькие кексовые формочки были готовы через 25 минут, а крупная форма пеклась 40 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый манник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такой манник-творожник вкусно хоть холодным, хоть горячим и со сметаной. А завтрак или ужин творожный себе устроить - решайте сами.
Сахар 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Манная крупа 1 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сода...
Кефир — 1 стак. (можно заменить кислым молоком); Крупа манная — 1 стак.; Сахарный песок — 1 стак.; Мука...
Сметана — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...
1 стак. кус-куса; 1 стак. йогурта натурального; 1 стак. сахара; 100 г масла сливочного; 1/2 стак. муки;...
Ищите что-то еще?
Манка - 200 г; Ряженка - 500 мл; Сахар - 100 г; Разрыхлитель - 2.5 ч.л.; Ванильный сахар - 1.5 ч.л....
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Бананы 2 шт.; Сахар 1 стак.; Крупа манная 1 стак.; Ванилин 2 г;...
200 г манной крупы (стак.); 160-200 г сахара (на вкус); 150-180 г сметаны; 250-300 г творога; 2 крупных...
йогурт - 500 мл; манная крупа - 2 шт.; сахар - 1 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло...
манка 1 стак.; сахар 1 стак.; мука белая высшего сорта 2 ст.л.; сметана или кефир 1 стак.; сода гашеная...
яйца 3 шт.; сахар 200 г; манка 200 г; сметана 400 г; разрыхлитель 20 г...
Комментарии
Манник-творожник по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень вкусно и главное просто.
манник-творожник получается ням-ням.
Больше всего понравился рецепт манника с изюмом. Объедение!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Зоя за прекрасный рецепт!
Апельсиновый манник кардамон молотый - 1 щепотка; кефир 2,5% - 1 стак.; апельсины - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 стак.;...
Яркий манник яйцо - 2 шт.; манная крупа - 1 шт.; масло сливочное - 100 г; сметана - 100 г; сахар - по вкусу...