Манник с сухофруктами
Хочу рассказать, как приготовить манник с сухофруктами. Я очень люблю этот рецепт. Выпечка получается нежной и сочной. Вся семья очень любит этот пирог. Он отлично подходит для завтрака и полдника. Возможно вам будет интересен рецепт манника классического, напишите, что думаете.
Общее время: 80 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 196 ккал
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак. (можно заменить кислым молоком)
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахарный песок — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Масло сливочное — 110 г (можно заменить маргарином)
- Курага — 0,5 стак.
- Изюм — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Для начала займитесь тестом. Стакан манной крупы залейте стаканом кефира. Все хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы крупа размокла. Если крупа выглядит суховатой, можно добавить еще немного кефира.
-
В отдельную посуду разбейте 2 яйца. Туда же засыпьте стакан сахарного песка. Хорошо взбейте смесь вилкой или блендером и оставьте сахар растворяться.
-
Тем временем возьмите металлическую эмалированную посуду и положите туда масло. Растопите его на слабом огне. Следите за тем, чтобы масло не закипело.
-
Соедините масло, яйца с сахаром и манную крупу с кефиром в одной емкости. Туда же отправьте нарезанную курагу и изюм. Постепенно в тесто введите стакан муки. Все хорошо перемешайте.
-
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите туда тесто. Выпекать манник нужно в духовке при температуре 190 градусов около 40 минут. Перед подачей пирог нужно остудить. Сверху можно посыпать его сахарной пудрой и украсить по своему усмотрению.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник на воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
По желанию в тесто вместе с мукой можно добавить разрыхлитель или соду, чтобы пирог был пышнее. Но у меня он и без того получается довольно высоким. Такой манник можно испечь и в мультиварке. Пробуйте!
Сахар 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Манная крупа 1 стак.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сода...
Манная крупа 1 стак.; Сметана 250 г; Сахар 1 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная...
Сметана — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...
1 стак. кус-куса; 1 стак. йогурта натурального; 1 стак. сахара; 100 г масла сливочного; 1/2 стак. муки;...
Ищите что-то еще?
Манка - 200 г; Ряженка - 500 мл; Сахар - 100 г; Разрыхлитель - 2.5 ч.л.; Ванильный сахар - 1.5 ч.л....
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Бананы 2 шт.; Сахар 1 стак.; Крупа манная 1 стак.; Ванилин 2 г;...
йогурт - 500 мл; манная крупа - 2 шт.; сахар - 1 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло...
манка 1 стак.; сахар 1 стак.; мука белая высшего сорта 2 ст.л.; сметана или кефир 1 стак.; сода гашеная...
Вода — 250 мл; Мед — 1/2 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Масло растительное — 1/2 стак.; Крупа манная — 1 стак.;...
яйца 3 шт.; сахар 200 г; манка 200 г; сметана 400 г; разрыхлитель 20 г...
Комментарии
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала манник с сухофруктами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Я тоже делала манник с сухофруктами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Кто-нибудь готовил манник с изюмом?
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Ой...как вкусно!!! Обожаю манник с сухофруктами!!!!
Это просто очень вкусно
Манник в мультиварке на молоке с ягодами Молоко - 1 стак. (200 мл); Манка - 1 стак. (200 мл); Растительное масло - 70 мл; Пшеничная мука - 1 стак....
Манник на кефире с яблоками Для теста:; 200 г манки; 150 г сахара; 2 яйца; 250 г кефира; 1 ч.л. разрыхлителя; Для начинки:; 3 яблока;...