Кексы в формочках силиконовых
Вкусные и ароматные кексы это мой проверенный годами рецепт. Смотрите, как приготовить кексы в формочках силиконовых быструю и воздушную выпечку на все случаи жизни! Возможно вам будет интересен рецепт кексов с сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 295 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 130 г (или маргарин сливочный)
- Сахар — 150 г
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Творог — 50 г
- Ванилин — По вкусу
- Изюм — 50 г
- Рыхлитель — 1,5 ч.л.
- Мука пшеничная — 2-2,5 стак.
Повод приготовления:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Приготовьте продукты для кексов. Понадобится сливочное масло комнатной температуры или хорошего качества маргарин. Если не любите кексы с добавлением творога, то замените его яйцом.
-
Теплый кефир соедините с яйцом, сахаром и творогом. Перемешайте венчиком до образования однородной кашицы.
-
Если масло недостаточно мягкое, подогрейте его на паровой бане.
-
Введите в будущее тесто масло, венчиком соедините-перемешайте ингредиенты снова.
-
Добавьте теперь ванилин, муку просеянную и разрыхлитель. Перемешайте тесто, следите, чтобы не было комочков.
-
В конце замеса введите в тесто заранее распаренный изюм. Обязательно распаривайте изюм, чтобы он стал мягче.
-
Разложите тесто по формочкам, отправьте его в духовку на 30 минут, температура должны быть 200-220 градусов. Регулируйте время и температуру под свою духовку.
-
Чем выше температура в духовке, тем больше шансов, что кексики "взорвутся". Достаньте их из формочек и остудите. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадные кексы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для кексов сделайте тесто на основе сливочного масла и кефира. Добавьте остальные ингредиенты и испеките в духовке в специальных силиконовых формочках, которые смазывать не нужно Удачи!
Творог — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Крупа манная — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Ванилин...
5 яиц; 120 г сахара; 2 ст.л. ванильного сахара; 1 щепотка соли; 150 г муки; 100 г марципановой массы;...
#80 г муки пшеничной; 80 г муки кедровой; 120 г сахара; 100 г сливочного масла; 3 яйца; 1/4 ч.л. соды;...
яйцо - 2 шт.; сахар - 50 г; мука - 50 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; кисель сухой - 1 г; соль - 1 щепотка;...
Ищите что-то еще?
тыква - 150 ст.л.; соль - 1 щепотка; яйцо - 1 шт.; ванильный экстракт - по вкусу...
Яичные белки - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Лимонный сок - 1 мл; Пшеничная мука - 2 ст.л.; Соль - 1 г...
200 г муки; 3 ст.л. картофельного крахмала; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 ст.л. какао; 200 мл сметаны; 100 мл...
200 г творога; 200 г сахара; 160 г муки; 2 ст.л. сметаны; 2 ст.л. сливочного масла; пол-ч.л. соды (погасить...
масло сливочное - 200 г; яйцо - 3 шт.; арахис жареный - 200 горстей; мука - 100 г; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
Пшеничная мука 300 г; Сахар 1,5 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Тертый сыр 500 г; Молоко 250 мл;...
Комментарии
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я еще не делал кексы в формочках силиконовых, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кексов в формочках силиконовых
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
А я привыкла готовить кексы ореховые.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кексами в формочках силиконовых!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Оля!
Спасибо огромное за новенький рецептик кексов в формочках силиконовых!!!
Кексов в формочках силиконовых просто супер, мои гости все были в восторге!!! Оля, спасибо!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Чай имбирно-апельсиновый и кекс Улет чай черный - ⅔ ч.л.; апельсин - ¼ шт.; имбирь корень - 1 шт.; кефир - 1 стак.; сода - ½ ч.л.; яйцо -...
Арахисовый кекс мука - 160 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 25 г; сметана 15% - 200 г; кукурузный...