Рецепт блинов на кефире и ряженке

Блины на кефире и ряженке

Спешу с вами поделиться быстрым и простым рецептом блинов на кефире и ряженке. Будет очень вкусно! Идеально этот рецепт подходит для случаев, когда молока не оказалось под рукой, вас спасет ряженка! Возможно вам будет интересен рецепт блинов на сливках, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 519 ккал

Ингредиенты:

  • Ряженка — 500 мл
  • Кефир — 200 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 1.5 стак.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. 1. Смешаем яйца с сахаром, солью, кефиром и ряженкой до однородности. Смешиваем, чтобы специи растворились, а по поверхности пошли пузырьки. Дальше всыпаем понемногу муку.

  2. блины на кефире и ряженке

    2. Перемешаем тщательно тесто, и пусть оно постоит хотя бы полчаса в холодильнике.

  3. блины на кефире и ряженке

    3. Теперь просто жарим каждый блин на растительном или сливочном масле с двух сторон.

  4. блины на кефире и ряженке

    4. Вот и все! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить блинчики на ряженке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Перед вами простой рецепт блинов на кефире и ряженке. Получится безумно вкусная и очень простая в готовке выпечка, которая никого не оставит равнодушным. Благодаря ряженке тесто приобретает особую сладость, а кефир придает бархатистую, тающую во рту текстуру. Для этого я рекомендую ряженку брать исключительно домашнюю, а кефир брать как можно жирнее. Желаю удачи!

Рецепт Блинчиков на ряженке
Блинчики на ряженке

Яйцо — 2-3 шт.; Ряженка — 500 мл; Мука — 500 г; Сода — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...

Рецепт Блинов на сливках
Блины на сливках

Мука — 250 г; Яйца — 2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Сливки — 1 стак....

Рецепт Блинов с бананами
Блины с бананами

Мука 2 стак.; Сахарный песок 3 ст.л.; Молоко 1 стак.; Ванилин 1 шт.; Растительное масло 5 ст.л.; Банан...

Рецепт Узорчатых блинов
Узорчатые блины

яйца куриные - 1 шт.; молоко - 200 мл; сахар - 1 ст.л.; масло растительное - 2 ст.л.; мука - 3 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Блины в бутылке
Блины в бутылке

Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 5-7 ст.л.; Ванилин — 1 Щепотка; Масло рафинированное...

Блины на молоке
Как приготовить блины на молоке

Яйцо — 3 шт.; Мука пшеничная — 1 стак.; Молоко — 2/3 стак.; Вода — 2/3 стак.; Сливочное масло — 3 ст.л.;...

Блины с семгой
Блины с семгой

Тесто для блинов:; 250 л молока; 140 г муки; 1-2 яйца; 1 ст.л. растительного масла; пол-ст.л. сахара;...

Блины тонкие
Готовим блины тонкие

кефир 1% — 0,5 л; яйцо — 1 шт.; соль — 0,5 ч.л.; сахар — 1 ст.л.; сода — 1 ч.л.; растительное масло —...

Тонкие блины
Тонкие блины

Яйца — 2 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Кефир — 400 мл; Мука — 250 г; Вода — 250 мл; Растительное масло — 2 ст.л.;...

Блины
Рецепт блинов

0,5 л молока; 1 яйцо; 2 ст.л. майонеза; 4 ст.л. сахара; 1/2 ч.л. соли; 2-3 ст.л. подсолнечного масла;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ace2ace1982
ace2ace1982

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю блинчики на кефире)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Таня Сокова
Таня Сокова

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

schepansky_72
schepansky_72

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Настасья Маисурадзе
Настасья Маисурадзе

Какая красота…

ormupimiu1996
ormupimiu1996

Спасибо! Беру в закладки.

tanyusha72
tanyusha72

Вкуснее чем тонкие блины?

episkoposyan_77
episkoposyan_77

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала блинчики на кефире «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Неумывака Олеся
Неумывака Олеся

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

couteast1972
couteast1972

Отлично, блины на кефире — супер, понравилось всем!

borzenko_81
borzenko_81

Спасибочки за вкусняшку

gladkova_75
gladkova_75

Спасибо за вкусный и красивый рецепт блинчиков на кефире!

Блины с курицей и грибами Блины с курицей и грибами

Сливочный сыр 100 г; Сыр 300 г; Мука 250 г; Куриное филе 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 100...

Налистники с творогом Налистники с творогом

Для теста:; Яйца - 1 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Молоко - 2 стак. (200 мл); Мука - 2 стак. (200 мл); Соль -...