Молочный суп с клецками и цветной капустой
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 233 ккал
Ингредиенты:
- Молоко 300 мл
- Сливочное масло 20 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 100 г
- Цветная капуста 300 г
- Сахар 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Замесить пресное тесто из муки, яиц и растопленного сливочного масла. Разделать тесто на клецки и отварить в кипящей подсоленной воде.
-
Довести до кипения молоко, разбавить водой в пропорции 1 к 1. Добавить соль, сахар.
-
Цветную капусту разобрать на соцветия и опустить в молочный бульон. Добавить сливочное масло. Варить 15 минут.
-
Опустить клецки в молоко.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картошка — 200 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Мука — 200 г; Молоко — 1 л; Сахар — 1 ст.л.; Масло сливочное...
цветная капуста 100 г; манная крупа 2 ч.л.; вода 250 мл; молоко 200 г; соль по вкусу; сухарики белые...
молоко 250 мл; вермишель 5 ст.л.; сахар по вкусу; соль по вкусу; масло сливочное 10 г...
Молоко 550 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Масло сливочное 20 г; Соль 2 щепотки;...
Ищите что-то еще?
1 л молока; 300 г шампиньонов; 4 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 1 пачка плавленного сыра; масло...
1 кг тыквы; cоль, черный перец, паприка по вкусу; 100 г сливочного масла; 1 крупная луковица; 1 л молока;...
1 л молока; 2-3 желтка; пучок петрушки (для соуса, по желанию); пучок тимьяна (для соуса, по желанию);...
красная рыба — 500 г; Картошка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Молоко — 500 мл; Перец горошком — 5-6 шт.; Лавровый...
пол-стак. гороха (желательно дробленого на половинки); 1/3 стак. перловой крупы; 700 мл молока; 2 ст.л....
Молоко 1 л; Сливки 33% 300 мл; Макаронные изделия 400 г; Малина 100 г; Кардамон 2-3 коробочки; Ваниль...
Комментарии
Спасибо Кристина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я приготовила молочный суп с клецками и цветной капустой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Приготовила молочный суп с клецками и цветной капустой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу суп молочный.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Обалденно, вкусно! Кристина, вы кудесница!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Молочный суп с йогуртом, огурцом и укропом Масло оливковое 2 ст.л.; Тмин (семена) 1 ст.л.; Йогурт (натуральный) 500 г; Горчица (зернистая) 1 ст.л.;...
Суп молочный с крупой 30 г ячневой крупы; 200 г картофеля; 300 мл молока; 2 ч.л. сливочного масла; соль по вкусу...