Рецепт маринада для ребрышек на гриле

Маринад для ребрышек на гриле

Предлагаю вам попробовать очень простой, но в то же время изысканный и оригинальный маринад для ребрышек на гриле в домашних условиях. Вкусный, пикантный и вполне доступный вариант. Возможно вам будет интересен рецепт кисла-сладкого маринад для ребрышек, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1140 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 292 ккал

Ингредиенты:

  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Перья зеленого лука — 2-3 шт.
  • Хлопья красного перца — 1 Щепотка
  • Уксус — 1 ч.л. (идеально - рисовый)
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2-3 ст.л. (или кунжутное)

Как приготовить

  1. 1. Чтобы лучше раскрыть все ароматы маринада, на сковороде необходимо разогреть растительное масло. Очистить чеснок и имбирь, измельчить и отправить на сковороду. Добавить щепотку хлопьев и измельченный зеленый лук. Обжарить, постоянно помешивая, до появления аромата. Также в рецепт приготовления маринада для ребрышек на гриле можно использовать лук.

  2. маринад для ребрышек на гриле

    2. Вымыть и обсушить бумажным полотенцем ребра. Выложить их в глубокую мисочку, куда затем отправить обжаренные специи. Добавить уксус и соевый соус. Выжать сок лимона и все тщательно перемешать.

  3. маринад для ребрышек на гриле

    3. Накрыть все крышкой и отправить в холодильник. Чтобы мясо как следует пропиталось вкусом и ароматом маринада, лучше оставить его минимум на 2-3 часа, периодически встряхивая контейнер или перемешивая ребра в мисочке.

  4. маринад для ребрышек на гриле

    4. Маринад для ребрышек на гриле в домашних условиях делает мясо очень нежным и ароматным. Жарить его нужно совсем чуть-чуть, чтобы не пересушить.

  5. маринад для ребрышек на гриле

    5. Подойдет как сковорода-гриль, так и открытый огонь. В процессе можно поливать мясо маринадом. Подавать блюдо можно с любимым соусом, свежими овощами и гарниром. Это очень вкусно и это обязательно стоит попробовать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для свиных ребрышек в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Этот простой рецепт маринада для ребрышек на гриле станет настоящим откровением даже для искушенных гурманов. Имбирно-чесночный вкус с цитрусовой ноткой идеально сочетается со вкусом мяса.

Рецепт Пряного маринада со специями для мяса на гриле
Пряный маринад со специями для мяса на гриле

Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1/4 стак.; Соевый соус 1/2 стак.; Мелко рубленный чеснок 2...

Рецепт Маринада для свиных ребрышек в духовке
Маринад для свиных ребрышек в духовке

Яблочный уксус — 2 ст.л.; Мед — 2 ст.л.; Соевый соус с грибами — 2 ст.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.;...

Рецепт Кисла-сладкого маринад для ребрышек
Кисло-сладкий маринад для ребрышек

100 мл хорошего кетчупа; 3 ст.л. абрикосового конфитюра; 4 ст.л. соевого соуса; 2 ст.л. белого винного...

Рецепт Маринада для рыбы на гриле
Маринад для рыбы на гриле

Мёд - 15 г; Перец чили - 5 г; Чеснок - 2 зубч; Соль - по вкусу; Оливковое масло - 100 мл; Розмарин свежий...

Ищите что-то еще?

Маринад для карбоната
Маринад для карбоната

Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...

Маринад для закатки
Как приготовить маринад для закатки

Огурцы — 3 кг; Виноград — 0.5 кг; Перец болгарский — 3 шт.; Кабачки — 1-2 шт.; Вода — 9 стак.; Уксус...

Маринад для свинины
Маринад для свинины

1 кг свинины; 1 луковица; соль, перец; 1 ст.л. специй для шашлыка; 2 ст.л. горчицы; 1 бутылка пива...

Маринад для дичи
Готовим маринад для дичи

Бальзамический уксус — 5 ст.л.; Растительное масло — 0,5 стак.; Чеснок — 5 Зубчиков; Лавровый лист —...

Маринад луковый
Маринад луковый

свинина с жирком - 3 кг; лук репчатый - 6 кг...

Чайный маринад
Рецепт чайного маринада

Вода 400 мл; Черный чай 2 ст.л.; Лук 3 шт.; Черный перец (молотый) по вкусу...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
oderi
oderi

Сегодня первый раз готовила маринад для ребрышек на гриле.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

elsed
elsed

Вчера приготовила маринад для ребрышек на гриле!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

katarina91
katarina91

Предлагаю попробовать маринад для карбоната. Мне очень нравится.

Бурундук Юська
Бурундук Юська

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

svetlana88
svetlana88

Спасибо большое за рецепт маринада для ребрышек на гриле.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Танечка Илюнцева
Танечка Илюнцева

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Андрух Алиса
Андрух Алиса

Я делала маринад для ребрышек на гриле, мне понравилось.
Даже сестре, которая маринад для ребрышек на гриле не любит,понравилось!

vladimirovich_70
vladimirovich_70

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Маринад для овощей на зиму Маринад для овощей на зиму

Вода 1 л; Сахар 0,5 стак.; Соль 1 ч.л.; Уксус 70 мл...

Маринад для рыбы на гриле Маринад для рыбы на гриле

Мёд - 15 г; Перец чили - 5 г; Чеснок - 2 зубч; Соль - по вкусу; Оливковое масло - 100 мл; Розмарин свежий...