Рецепт салата с ветчиной и овощами

Салат с ветчиной и овощами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 230 ккал

Ингредиенты:

  • Ветчина 200 г
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Редис 10 шт.
  • Огурцы 200 г
  • Зелень 1 пучок
  • Уксус 6% 1 столовая ложка
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Нож шефский

Как приготовить

  1. Мясо нарезать соломкой. Помидоры черри разрезать на 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками). Огурцы нарезать соломкой. Редис нарезать тонкими пластиками. Лук-порей нарезать тонкими полукольцами (репчатый мелко нарезать, залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить). Зелень мелко нарезать.

  2. Для заправки смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок, посолить, поперчить.

  3. Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень. Добавить заправку, хорошо перемешать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат эмму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Легкий, но в то же время сытный салат. Вместо ветчины можно использовать куриное филе или филе индейки. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Рецепт Салата с маринованным луком, курицей и ветчиной
Салат с маринованным луком, курицей и ветчиной

лук репчатый 2 шт.; грудка куриная отварная 150 г; ветчина 150 г; шампиньоны свежие 150 г; сыр мягкий...

Рецепт Салата Разноцветного
Салат Разноцветный

майонез «Слобода» Легкий - 100 г; хурма - 1 шт.; сельдерей стебли - 2 шт.; яблоки - 1 шт.; лимоны - 1...

Рецепт Краковского салата
Краковский салат

Белокочанная капуста — 300 г; Зеленый лук — 50 г; Краковская колбаса — 250 г; Морковь — 1 шт.; Растительное...

Рецепт Салата из граната
Салат из граната

Гранат — 1 шт.; Куриная грудка — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Луковица — 1 шт.; Кукуруза консервированная — 1...

Ищите что-то еще?

Салат с Фетаксой
Салат с Фетаксой

Помидоры — 3 шт.; Огурец — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Оливки крупные — 10 шт.;...

Гавайский салат
Как приготовить гавайский салат

Куриное филе 2 шт.; Консервированный ананас 1 банка; Корнишоны 1 банка; Сыр 150 г; Майонез по вкусу...

Салат Полезный
Салат Полезный

капуста квашеная - по вкусу; клюква - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; сахар - по вкусу; тмин -...

Салат Марсель
Готовим салат марсель

Ветчина — 150 г; Огурец — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Хлеб — 50 г; Зеленый лук — 10 г; Горчица — 1 ч.л.;...

Салат Обжорка
Салат Обжорка

говядина - 120 г; яблоки сладкие - 1 шт.; майонез - 2 ст.л.; лук репчатый - 50 г; морковь - 50 г; сыр...

Салат Эмма
Рецепт салат эммы

2 готовых куриных грудки; 2 помидора; 1 морковь; 1 баночка маслин без косточек; 50 г грецких орехов;...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
acidcore
acidcore

Потрясающий рецепт салата!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Митрохина Ксюха
Митрохина Ксюха

Буду смело готовить салат с ветчиной на праздники!

lanka90
lanka90

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю салатик с ветчиной.

teare
teare

Рецепт салата очень вкусный. Так же часто готовлю салат полезный.

Махинов Яна
Махинов Яна

Мммммммм, вкусняга какая!

enestom
enestom

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

hofat1983
hofat1983

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

atentedes
atentedes

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ikloun1972
ikloun1972

Очень понравился этот рецепт салата.

Салат Лиса с корейской морковкой Салат Лиса с корейской морковкой

Куриное филе - 400 г; Маринованные огурцы - 3 шт.; Мягкий сыр - 200 г; Корейская морковь - 200 г; Чеснок...

Салат с вялеными помидорами и орешками Салат с вялеными помидорами и орешками

микс из салатов 75 г; огурец свежий 2 шт.; сыр бри 50 г; вяленые помидоры 50 г; орехи кедровые 20 г;...