Рецепт мимозы салат классический с сыром

Мимоза салат классический с сыром

Какой же праздник без этого блюда?! Попробуй!

На моем праздничном столе по старинке всегда красуется "Мимоза". Ну и что, что рецепт старый? Главное, мне нравится его вкус, а оформить можно, соблюдая современные тенденции, порционно или подать на блюде без салатника (как это сделать я подробно расскажу в описании процесса приготовления). Оцените, я предлагаю свой вариант ингредиентов и подачи на стол. Возможно вам будет интересен рецепт салата мимоза с сыром, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 2 порции

Калорий: 241 ккал

Ингредиенты:

  • Лосось - 150 г
  • Твёрдый сыр - 60 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Лук репчатый - 80 г
  • Майонез - 80 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 50 г

Как приготовить

  1. Отвариваем яйца вкрутую, охлаждаем, очищаем от скорлупы. Лук чистим, режем мелко, выкладываем в пиалу и заливаем кипятком, оставляем на 5 минут. Отделяем желтки от белков и сразу приступаем к сборке салата (делаю я это с помощью специального разъемного кольца).

  2. На плоское блюдо устанавливаем кольцо, белки трем на крупной терке, выкладываем на дно блюда, смазываем майонезом.

  3. Лосося немного разминаем вилкой и выкладываем поверх белков, перчим по вкусу.

  4. Лук отжимаем от воды, выкладываем поверх горбуши, смазываем майонезом.

  5. Сыр натираем на мелкой терке, выкладываем ровным слоем.

  6. Масло достаем из морозилки, натираем на мелкой терке сразу на сыр, аккуратно разравниваем.

  7. Настал черед желтков. Трем их мелко, выкладываем, смазав предыдущий слой майонезом.

  8. Осторожно снимаем кольцо и украшаем салат зеленым луком (можно украсить чем угодно, лишь бы нравилось).

  9. Подавайте салат на праздничный стол - он этого заслуживает!

  10. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат мимоза классический с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Салата Мимоза классический с консервой
Салат Мимоза классический с консервой

Яйца - 5 шт.; Твёрдый сыр - 100 г; Сливочное масло - 100 г; Скумбрия консервированная - 200 г; Лук репчатый...

Рецепт Салата мимоза классический с маслом
Салат мимоза классический с маслом

Сливочное масло - 80 г; Куриные яйца - 5 шт.; Лук - 80 г; Твёрдый сыр - 100 г; Рыбные консервы - 180...

Рецепт Салата Мимоза классический слоеный
Салат Мимоза классический слоеный

Рыбные консервы — 250 г (сардина, скумбрия, лосось); Сыр твердый — 100 г; Яйца куриные — 5 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Салата Мимоза классический с сыром
Салат Мимоза классический с сыром

Горбуша, консервы — 1 шт. (банка); Картофель — 3 шт. (отварной); Морковь — 3 шт.; Сыр твердый — 150 г;...

Ищите что-то еще?

Салат Мимоза с плавленным сыром
Салат Мимоза с плавленным сыром

яйца отварные 4 шт.; сырок плавленый 1 шт.; консервы рыбные 200 г; сыр 100 г...

Салат Мимоза с горбушей и сыром
Как приготовить салат мимоза с горбушей и сыром

Горбуша консервированная - 185 г; Картошка - 300 г; Морковь - 250 г; Куриные яйца - 6 шт.; Лук репчатый...

Салат Мимоза с сыром и яблоками
Салат Мимоза с сыром и яблоками

Картофель 4 шт.; Рыбные консервы 1 банка; Морковь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Твердый сыр 200 г; Яблоко...

Салат Мимоза с плавленым сыром
Готовим салат мимоза с плавленым сыром

1 банка консервированной рыбы в собственном соку (300-350 г); 3-4 яйца; 2 морковки; 1 плавленый сыр (100...

Салат Мимоза классический
Салат Мимоза классический

Рыбные консервы в масле — 200 г (1 банка лучше сайры); Картофель — 300 г (4 средних картофелины); Морковь...

Салат мимоза с сыром
Рецепт салата мимоза с сыром

Сардина в масле 240 г; Лук красный 1 шт.; Винный уксус 20 мл; Майонез 4-5 ст.л.; Сыр твердый 90 г; Яйцо...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
giono1990
giono1990

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

vikhrova_73
vikhrova_73

Попробовали сегодня салатик мимоза, просто класс!!!

alegista
alegista

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне салат. Должно получиться вкусно!!!

tasya
tasya

Попробовала приготовить салатик.
Супер!!!
Спасибо usoforeds!
Вы профи!

enasil
enasil

Очень люблю салат, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

ongatear1989
ongatear1989

Usoforeds, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
салат — вкуснятина!

Махинов Яна
Махинов Яна

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Корзинина Лада
Корзинина Лада

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Салат Мимоза на 8 Марта Салат Мимоза на 8 Марта

Яйцо куриное — 4 шт.; Сыр тертый — 80 г; Масло сливочное — 80 г; Горбуша — 180 г (консервированная);...

Булочки, фаршированные салатом Мимоза Булочки, фаршированные салатом Мимоза

Булочка французская — 3 шт.; Консерва — 200 г (сардина в масле); Яйцо — 2 шт.; Плавленый сырок — 100...