Настойка на рябине на спирту
Смотри рецепт рябиновой настойки - "королевы" праздников!
Это не только вкусный, но и полезный напиток. Готовится настойка очень просто, а после настаивания приобретает приятнейший аромат и неповторимый вкус, который напоминает хороший херес. Возможно вам будет интересен рецепт настойки грецкого ореха на спирту, напишите, что думаете.
Общее время: 250 д
Рецепт на 60 порций
Калорий: 162 ккал
Ингредиенты:
- Красная рябина - 3 кг
- Сахар - 250 г
- Спирт - 5 л
Как приготовить
-
1. Переберите и сполосните ягоды.
-
2. Отправьте рябину в стеклянную тару и засыпьте ее сахаром.
-
3. Залейте в тару спирт, так, чтобы он покрыл ягоды. Уйдет спирта примерно половина.
-
4. Настаивайте рябину на протяжении 7 дней, а по мере впитывания ягодами спирта, доливайте его.
-
5. Оставьте рябину настаиваться еще на 30 дней.
-
6. По истечении этого времени слейте спирт и залейте новую порцию. Оставьте ягоды настаиваться еще на 40 дней.
-
7. Слейте вторую партию настоянного спирта, соедините с первой частью, отфильтруйте и поставьте настаиваться в стеклянной таре.
-
8. Оптимальное время для вызревания настойки 6 месяцев.
-
9. Готовую настойку разлейте в стеклянные бутылки и плотно закупорьте. Храните в прохладном темном месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку расторопши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вишня - 1.5 кг; Корица - 3 г; Спирт - 2 л; Мёд - 3 ст.л....
Грецкие орехи - 250 г; Одуванчик - 10 г; Сахар - 25 г; Вода - 30 мл; Спирт - 0.5 л...
Рябина - 1 кг; Сахар - 50 г; Самогон - 1200 мл...
Чистотел - 200 г; Спирт - 600 мл...
Ищите что-то еще?
Спирт — 0,5 л; Сахар — 250 г; Вода — 200 мл; Лимоны — 5 шт....
Калина - 500 г; Спирт - 200 мл; Вода - 300 мл; Мёд - 1 ст.л....
Водка 1 л; Обжареные зерна кофе 60 шт.; Апельсины 1 шт....
Росторопша - 50 г; Водка - 500 мл...
водка - 1 ⅕ л; сахар - 500 г; перец черный горошком - 10 шт.; ягоды - 2 кг...
Медовые соты 200 г; Мед 50 г; Розмарин 1 веточка; Перга 2 ст.л.; Рисовый дистиллят 500 мл...
Комментарии
Пошла пробовать…)))))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Дорогая parisedi1980!!!
Приготовила настойку на рябине на спирту мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
А мы так готовим http://apetitclub.ru/napitki/nastoika/nastoika-na-ryabine-na-samogone.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Вот это да! Какой красивый рецептик настойки на рябине на спирту! А вкусный и простой!
Parisedi1980, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду настойку на рябине на спирту.
Настойка из бузины Соцветие бузины — 15 шт.; Лимонная кислота — 30 г; Вода — 1 л; Сахар — 600 г; Водка — 1 л...
