Настойка на рябине на самогоне
Не упусти возможность приготовить домашнюю настойку!
Настойка из рябины часто подкупает своей "мягкостью", но злоупотреблять напитком все же не стоит, ведь он довольно крепкий. Готовить такой напиток довольно просто - усилий минимум, главное - набраться терпения. Возможно вам будет интересен рецепт настойки из клубники, напишите, что думаете.
Общее время: 95 д 8 ч 40 мин
Рецепт на 24 порции
Калорий: 185 ккал
Ингредиенты:
- Рябина - 1 кг
- Сахар - 50 г
- Самогон - 1200 мл
Как приготовить
-
Ягоды промойте, выложите на рабочей поверхности, дайте обсохнуть, после чего отправьте в морозилку часов на 8 (это нужно для того, чтобы убрать горечь).
-
Выложите рябину в миску, высыпьте сахар, перемешайте и отправьте в банку, наполняя ее не больше чем на 3/4 от общего объема.
-
Влейте в банку половину самогона так, чтобы он полностью покрыл рябину, закройте крышкой и оставьте в темном месте при комнатной температуре примерно на 4 недели.
-
После указанного времени, слейте настой и влейте новый самогон (не крепче 45%). Возвратите в исходное место на 7 дней.
-
Выждав положенное время, процедите настойку через марлю, и смешайте ее с первой настойкой. Разлейте по небольшим стеклянным бутылкам, оставьте еще на 30-60 дней.
-
Настойка готова к употреблению.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить анисовую настойку на самогоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вишня - 2500 г; Самогон - 1 л; Сахар - 4 ст.л....
Самогон — 500 мл; Апельсин — 1 шт.; Сахар — 2 стак.; Вода — 200 мл...
Семена аниса — 0,5 ч.л.; Тмин — 0,5 ч.л.; Бадьян — 1-2 шт.; Очищенный самогон — 1 л (40-45 градусов крепости);...
Красная рябина - 3 кг; Сахар - 250 г; Спирт - 5 л...
Ищите что-то еще?
Водка 1 л; Обжареные зерна кофе 60 шт.; Апельсины 1 шт....
Клубника 300 г; Сахар коричневый 80 г; Виски 200 мл; Рижский чёрный бальзам 100 мл...
Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...
Слива — 1 кг; Палочка корицы — 1/2 шт.; Мед пчелиный — 200 г; Водка — 500 мл...
водка - 1 ⅕ л; сахар - 500 г; перец черный горошком - 10 шт.; ягоды - 2 кг...
Медовые соты 200 г; Мед 50 г; Розмарин 1 веточка; Перга 2 ст.л.; Рисовый дистиллят 500 мл...
Комментарии
Ну и красота настойка на рябине на самогоне!!!
Обязательно попробую сделать!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Буду к вам заходить чаще.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Хочу рассказать о настойке из сливы, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Какая вкусняшка!
Настойка из водки с красным перцем Водка 1 л; Перец жгучий 2 стручка; Травы 2 щепотки; Перец горошком 2 шт....
Коктейль Сангрия с шампанским шампанское 1 шт.; спрайт 1 шт.; апельсин 1 шт.; мандарины 2 шт.; яблоко 1 шт.; лед по вкусу...