Настойка из вишни на спирту домашняя
В сезон вишни необходимо заготовить настойку! Для праздников, а?!
Настойка из вишни на спирту готовится очень просто, но благодаря нескольким дополнительным ингредиентам и тонкостям приготовления она становится похожей на дорогой элитный напиток, приготовленный своими руками в домашних условиях. Возможно вам будет интересен рецепт настойки грецкого ореха на спирту, напишите, что думаете.
Общее время: 20 д
Рецепт на 25 порций
Калорий: 158 ккал
Ингредиенты:
- Вишня - 1.5 кг
- Корица - 3 г
- Спирт - 2 л
- Мёд - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Вишню вымыть и просушить.
-
Вынуть косточки, вишню высыпать в банку.
-
Треть косточек разбить молотком и положить к вишне. Это даст миндальный привкус.
-
Залить вишню спиртом, перемешать, закрыть плотно крышкой и поставить в темное прохладное место на 10 дней.
-
Через 10 дней настойку нужно процедить.
-
Добавить в нее мед и поставить зреть еще на две недели. В процессе настаивания выпадет осадок.
-
Хорошо процеживаем настойку и разливаем по графинам или бутылкам для хранения.
-
Вкус раскрывается лучше, если напитку дать постоять открытым перед употреблением.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневую настойку из вишни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
вишня спелая - 3 кг; водка хорошего качества - 1 л; сахарный песок - 1 кг...
Вишня - 2500 г; Самогон - 1 л; Сахар - 4 ст.л....
Свежая клюква 1 стак.; Водка 3/4 л; Гвоздика 1 ч.л.; Черный перец горошком 1 ч.л.; Цветочный мед 2 столовые...
Грецкие орехи - 250 г; Одуванчик - 10 г; Сахар - 25 г; Вода - 30 мл; Спирт - 0.5 л...
Ищите что-то еще?
Чистотел - 200 г; Спирт - 600 мл...
Красная рябина - 3 кг; Сахар - 250 г; Спирт - 5 л...
Вишня - 400 г; Водка - 250 мл; Сахар - 70 г...
Калина - 500 г; Спирт - 200 мл; Вода - 300 мл; Мёд - 1 ст.л....
Водка 1 л; Обжареные зерна кофе 60 шт.; Апельсины 1 шт....
Водка — 500 мл (или самогон); Апельсины — 2 шт.; Гвоздика — 10 шт.; Апельсиновые корочки — 2 шт. (с 2-х...
Комментарии
Спасибо за отличный рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
А как Вы готовите домашнюю настойку? Поделитесь секретом.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от настойки из вишни на спирту домашняя.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо, буду попробовать)))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Толстых, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сделала сегодня настойку из вишни на спирту домашняя.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Настойка на самогоне Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...