Настойка из клубники

Как приготовить

1. Клубнику собрать, перебрать, помыть, хвостики удалить, ягоду откинуть на дуршлаг.

2. 

   Сухую клубнику плотно набить в чистую банку.

3. 

   Засыпать сахаром.

4. 

   Влить виски (у меня японский - он мягче на вкус) и бальзам типа "Рижского" или "Ванна Талинн". Банку закрыть крышкой и убрать в темное место на 20-30 дней.

5. 

   Время от времени банку встряхивать. Готовую настойку процедить, ягоды отжать. Хранить в прохладном месте.

6. 

   Настойку из клубники подавать как аперитив или дижестив. Можно использовать в приготовлении десертов и другой кондитерской выпечки.

7. 

   Рецепт "Настойка из клубники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.