Настойка из черники
Общее время: 20 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 178 ккал
Ингредиенты:
- Черника 500 г
- Эстрагон 5-7 веточек
- Сахар тростниковый 200 г
- Водка 500 мл
Как приготовить
-
Чернику перебрать, помыть, откинуть на сито. Зимой можно использовать замороженные ягоды.
-
Одну треть черники пробить блендером.
-
Сложить целую и взбитую чернику в сухую чистую банку, засыпать тростниковый сахар.
-
Заложить в банку свежий тархун (предварительно помыть и обсушить).
-
Залить чернику и тархун водкой.
-
Банку плотно закупорить и убрать в теплое место для настойки, время от времени взбалтывая настойку. Настаивать не менее 40 дней. До подачи держать в холодильнике.
-
Рецепт "Настойка из черники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить настойку на помело. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Водка 1 л; Обжареные зерна кофе 60 шт.; Апельсины 1 шт....
Брусника 1 стак.; Сахар 60 г; Тимьян 5-7 веточек; Лайм 1 шт.; Спирт 200 мл...
Клюква — 5 стак.; Самогон — По вкусу; Сахарный песок — 150-200 г; Вода — 20 мл...
Водка - 500 мл; Каркаде - 40 г; Имбирь - 20 г...
Ищите что-то еще?
Шелковица - 150 г; Водка - 200 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 180 г...
Помело - 1 кг; Водка - 500 мл; Сахар - 50 г...
вишен — 3-4 стак.; сахара — 1 стак.; водки — 300 г; вишни, черной смородины — 3-5 шт....
Водка — 500 мл (или самогон); Апельсины — 2 шт.; Гвоздика — 10 шт.; Апельсиновые корочки — 2 шт. (с 2-х...
водка - 1 ⅕ л; сахар - 500 г; перец черный горошком - 10 шт.; ягоды - 2 кг...
Медовые соты 200 г; Мед 50 г; Розмарин 1 веточка; Перга 2 ст.л.; Рисовый дистиллят 500 мл...
Комментарии
Я сделала настойку из черники, все получилось очень даже..!
nastasya70, спасибо большое!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
А какие-то принципиальные отличия от домашней настойки apetitclub.ru/napitki/nastoika/domashnyaya-nastoika?
Очень давно приметила этот рецептик настойки из черники.
Получилось просто чудесно!
nastasya70 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт настойки из черники.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Nastasya70, большое спасибо за рецепт настойки из черники!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Настойка из вишни на водке с косточками вишня спелая - 3 кг; водка хорошего качества - 1 л; сахарный песок - 1 кг...
Настойка крепкая алкогольная Шишка кедровая 1 бутылка водки (спирт тоже подойдет, но настаивать необходимо на разбавленном для наилучшей экстракции);...