Рецепт настойки из вишни на водке с косточками

Настойка из вишни на водке с косточками

Настойка вишни на водке получается приятной на вкус, так как ягода придает напитку кисло-сладкую "нотку", и дополнительно устраняет резкий привкус водки. Настойка считается женским напитком, а также она может использоваться для приготовления десертов. Возможно вам будет интересен рецепт имбирной настойки на водке, напишите, что думаете.

Сложность: Несложный

Кухня: Украинская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 113 ккал

Ингредиенты:

  • вишня спелая - 3 кг
  • водка хорошего качества - 1 л
  • сахарный песок - 1 кг

Повод приготовления:

Банкет

Как приготовить

  1. Для начала следует перебрать ягоды, промыть их и просушить на полотенце.

  2. После этого вишню помещают в банку и засыпают 1 кг сахарного песка.

  3. Горлышко банки накрывают марлей и перевязывают веревкой, после чего ставят тары в солнечное и теплое место, чтобы ягоды начали бродить. Процесс занимает не меньше шести недель - каждый день банку следует встряхивать.

  4. Спустя полтора месяца, в емкости образуется много сока, его сливают через марлю, чтобы отделить от ягод, а затем сироп разливают по бутылкам. Хранят заготовку в прохладном месте.

  5. В банке осталась вишня, ее заливают литром водки и закрывают тару пластиковой крышкой. Оставляют настаиваться ягоды в таком виде на два месяца.

  6. Когда отведенное время истечет, настойку фильтруют через марлю и смешивают с сиропом в бутылках. Напиток переливают в бутылки и хранят в темном месте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аронию настойку на водке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Настойки из сосновых шишек на водке
Настойка из сосновых шишек на водке

Водка - 200 мл; Шишки сосновые - 5 шт....

Рецепт Настойки листьев ежевики на водке
Настойка листьев ежевики на водке

Листья ежевики - 25 г; Водка - 1 л; Сахар - 100 г; Мята - 5 г; Лимонная цедра - 15 г...

Рецепт Настойки грецкого ореха на водке
Настойка грецкого ореха на водке

Грецкие орехи - 400 г; Мёд - 1 ст.л.; Водка - 0.5 л...

Рецепт Малиновой настойки на водке
Малиновая настойка на водке

Малина - 750 г; Водка - 500 мл...

Ищите что-то еще?

Настойка из клюквы на водке
Настойка из клюквы на водке

Клюква — 100 г; Водка — 250 мл; Сахар — 1-2 ч.л. (по вкусу)...

Настойка вишневая на водке
Настойка вишневая на водке

Вишня — 3 кг; Сахар — 2 кг; Водка — 1 л...

Сливовая настойка на водке
Готовим сливовую настойку на водке

Сливы - 1 кг; Сахар - 150 г; Водка - 0.5 л...

Настойка из ирги на водке
Настойка из ирги на водке

Ирга - 1 кг; Водка - 1.5 л...

Арония настойка на водке
Рецепт аронии настойки на водке

Арония - 100 г; Листья вишни - 100 шт.; Сахар - 300 г; Водка - 750 мл; Вода - 1.5 л...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
oltompid
oltompid

Я делала настойку из вишни на водке с косточками по рецепту hisisiton, мне понравилось.
Даже брату, который настойку из вишни на водке с косточками не любит,понравилось!

oflind
oflind

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Эля Бородако
Эля Бородако

Настойка из вишни на водке с косточками вкусняцкое блюдо, сама настойку из клюквы на водке готовлю.

hinge1983
hinge1983

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит настойку из вишни на водке с косточками.

Инга Венчакова
Инга Венчакова

Hisisiton, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт настойки из вишни на водке с косточками.
Сделали с мамой вечером, объедение!

mowaic
mowaic

Готовится элементарно)

Танечка Илюнцева
Танечка Илюнцева

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

yesad1983
yesad1983

Хороший сайт, зайду еще.

elaldor
elaldor

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

adelya97
adelya97

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Настойка вишневая на водке Настойка вишневая на водке

Вишня — 3 кг; Сахар — 2 кг; Водка — 1 л...

Настойка из черники Настойка из черники

Черника 500 г; Эстрагон 5-7 веточек; Сахар тростниковый 200 г; Водка 500 мл...