Супер витаминный освещающий напиток просто незаменим в летнюю жару!
Если честно, раньше я пробовала только клюквенный морс из магазина, но сама никогда не делала. Но сейчас сезон клубники - и я подумала "А почему бы не сделать этот потрясающий напиток самой?". Сказано - сделано! Получилось просто восхитительно - понравилось всем, без исключения! А готовится он очень и очень просто. Возможно вам будет интересен рецепт морса из замороженных ягод клубники и красной смородины, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 56 ккал
Вот и все необходимые ингредиенты для морса. Сейчас сезон свежей клубники, но можно взять и замороженные ягоды, только чуть-чуть увеличить количество сахара - замороженные ягоды почему-то кислее свежих
Ягоды клубники помыть и перебрать, удалить хвостики
На этом этапе есть несколько вариантов - отжать сок при помощи соковыжималки или протереть блендером и отжать сок через сито или марлю
Я воспользовалась блендером
Отжала сок через марлю. Если чесно, у меня этот процесс занял больше времени, чем хотелось бы, потому как сок никак не хотел проходить через дырочки в марле. Думаю, через сито было бы быстрее, а с соковыжималкой вообще песня...
Жмых складываем в кастрюлю
А сок ставим в холодильник - во-первых он охладится, а во-вторых сохранятся все витамины, которыми так богаты ягоды
В кастрюлю добавляем сахар и воду
Ставим на плиту и доводим до кипения, провариваем 1-2 минуты до растворения сахара
Процеживаем сироп через марлю, чтобы не попали косточки
Полученный клубничный сироп остужаем
Смешиваем с клубничным соком
Наш витаминный морс уже готов
Подаем со льдом
Мммммм... Гораздо вкуснее магазинного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареный морс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Клубника - 300 г; Красная смородина - 200 г; Мёд - 4 ст.л.; Вода - 1 л...
Смородина красная 500 г; Смородина черная 500 г; Сахар (песок) 200 г...
1 л чистой воды; 150 г брусники; 120 г сахара...
Вода — 500 мл; Клубника — 300 г; Сахар — 2-3 ст.л....
Вода — 1,5 л; Клюква — 1 стак.; Сахар — 1 По вкусу...
Черника — 2 стак.; Вода — 1,5 л; Сахар — 1 стак.; Корица — По вкусу; Ванилин — По вкусу...
вода - 4 л; сахар - 100 г; ежевика - 300 г...
Калина - 400 г; Сахар - 300 г; Вода - 0.5 л...
Мед 3 ст.л.; Вода 1 л; Ягоды 1 стак....
Смородина красная — 1 стак.; Яблоко — 5 шт.; Апельсин — 2 шт.; Вода — 2,5 л; Сахар — 0,5 стак.; Корица...
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
А я рискнула приготовить морс из черники для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо, рецептик замечательный
Клубничный морс из клубники — просто СУПЕР!!!
ОО, мой любимы рецептик клубничного морса из клубники
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вчера приготовила клубничный морс из клубники!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Anyuta91!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Надо попробовать приготовить клубничный морс из клубники
Anyuta91, умничка!
Какой аппетитный рецептик клубничного морса из клубники сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Клюква - 150 г; Брусника - 150 г; Вода - 1 л; Сахар - 100 г; Мёд - 20 г; Имбирь - 20 г...