Рецепт клубничного морса из клубники

Клубничный морс из клубники

Супер витаминный освещающий напиток просто незаменим в летнюю жару!

Если честно, раньше я пробовала только клюквенный морс из магазина, но сама никогда не делала. Но сейчас сезон клубники - и я подумала "А почему бы не сделать этот потрясающий напиток самой?". Сказано - сделано! Получилось просто восхитительно - понравилось всем, без исключения! А готовится он очень и очень просто. Возможно вам будет интересен рецепт морса из замороженных ягод клубники и красной смородины, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 56 ккал

Ингредиенты:

  • Клубника - 500 г
  • Сахар - 70 г
  • Вода - 200 мл

Как приготовить

  1. Вот и все необходимые ингредиенты для морса. Сейчас сезон свежей клубники, но можно взять и замороженные ягоды, только чуть-чуть увеличить количество сахара - замороженные ягоды почему-то кислее свежих

  2. клубничный морс из клубники

    Ягоды клубники помыть и перебрать, удалить хвостики

  3. клубничный морс из клубники

    На этом этапе есть несколько вариантов - отжать сок при помощи соковыжималки или протереть блендером и отжать сок через сито или марлю

  4. клубничный морс из клубники

    Я воспользовалась блендером

  5. клубничный морс из клубники

    Отжала сок через марлю. Если чесно, у меня этот процесс занял больше времени, чем хотелось бы, потому как сок никак не хотел проходить через дырочки в марле. Думаю, через сито было бы быстрее, а с соковыжималкой вообще песня...

  6. клубничный морс из клубники

    Жмых складываем в кастрюлю

  7. клубничный морс из клубники

    А сок ставим в холодильник - во-первых он охладится, а во-вторых сохранятся все витамины, которыми так богаты ягоды

  8. клубничный морс из клубники

    В кастрюлю добавляем сахар и воду

  9. клубничный морс из клубники

    Ставим на плиту и доводим до кипения, провариваем 1-2 минуты до растворения сахара

  10. клубничный морс из клубники

    Процеживаем сироп через марлю, чтобы не попали косточки

  11. клубничный морс из клубники

    Полученный клубничный сироп остужаем

  12. клубничный морс из клубники

    Смешиваем с клубничным соком

  13. клубничный морс из клубники

    Наш витаминный морс уже готов

  14. клубничный морс из клубники

    Подаем со льдом

  15. клубничный морс из клубники

    Мммммм... Гораздо вкуснее магазинного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареный морс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Морса из замороженных ягод клубники и красной смородины
Морс из замороженных ягод клубники и красной смородины

Клубника - 300 г; Красная смородина - 200 г; Мёд - 4 ст.л.; Вода - 1 л...

Рецепт Морса из смородины
Морс из смородины

Смородина красная 500 г; Смородина черная 500 г; Сахар (песок) 200 г...

Рецепт Морса из брусники
Морс из брусники

1 л чистой воды; 150 г брусники; 120 г сахара...

Рецепт Клубничного морса
Клубничный морс

Вода — 500 мл; Клубника — 300 г; Сахар — 2-3 ст.л....

Ищите что-то еще?

Морс клюквенный
Морс клюквенный

Вода — 1,5 л; Клюква — 1 стак.; Сахар — 1 По вкусу...

Морс из черники
Как приготовить морс из черники

Черника — 2 стак.; Вода — 1,5 л; Сахар — 1 стак.; Корица — По вкусу; Ванилин — По вкусу...

Ежевичный морс
Ежевичный морс

вода - 4 л; сахар - 100 г; ежевика - 300 г...

Морс из калины
Готовим морс из калины

Калина - 400 г; Сахар - 300 г; Вода - 0.5 л...

Вареный морс
Вареный морс

Мед 3 ст.л.; Вода 1 л; Ягоды 1 стак....

Ягодный морс
Рецепт ягодного морса

Смородина красная — 1 стак.; Яблоко — 5 шт.; Апельсин — 2 шт.; Вода — 2,5 л; Сахар — 0,5 стак.; Корица...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
khvorostova_96
khvorostova_96

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

owlisi
owlisi

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

tomara71
tomara71

А я рискнула приготовить морс из черники для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

oderi
oderi

Спасибо, рецептик замечательный

zverenkakr1978
zverenkakr1978

Клубничный морс из клубники — просто СУПЕР!!!

inga
inga

ОО, мой любимы рецептик клубничного морса из клубники

enasil
enasil

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

tasya
tasya

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Звягинцева Лиза
Звягинцева Лиза

Вчера приготовила клубничный морс из клубники!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Лисовая Светлана
Лисовая Светлана

Anyuta91!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Масевич Мая
Масевич Мая

Надо попробовать приготовить клубничный морс из клубники

ucisen1970
ucisen1970

Anyuta91, умничка!
Какой аппетитный рецептик клубничного морса из клубники сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Клюквенно брусничный морс Клюквенно брусничный морс

Клюква - 150 г; Брусника - 150 г; Вода - 1 л; Сахар - 100 г; Мёд - 20 г; Имбирь - 20 г...

Морс из смородины Морс из смородины

Смородина красная 500 г; Смородина черная 500 г; Сахар (песок) 200 г...