Яблоко, запеченное с виски и корицей
Привет! Готовила это простое блюдо для одного кулинарного флэшмоба в ЖЖ. О рецепте - доступный. Новизна - яблоко мягкого сорта шпигуется брусочками зеленого яблока. Нужны яблоки, демерара (коричневый сахар) и корица, виски или коньяк, жидкий карамельный топпинг или кленовый сироп для соуса и грецкие орехи. Сознаюсь, рецепт подсмотрела по телевизору, только там был мед, и не было алкоголя (если делать для детей - то без него). Привожу объемы на одну порцию. Возможно вам будет интересен рецепт яичного коктейля с виски, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 239 ккал
Ингредиенты:
- яблоко 1 шт.
- яблоко зеленое 1 шт.
- корица молотая 1 ч.л.
- коньяк 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- орехи грецкие 2 шт.
- сироп 1 ст.л.
Повод приготовления:
Полдник, Рождество
Как приготовить
-
Приготовим все ингредиенты. Яблоки вымыть.
-
У крупных мягких яблок срезать донышко, чтобы они были устойчивыми. Срезать также крышечки и оставить их для украшения. Маленьким ножиком и чайной ложкой удалить сердцевину, не доходя до дна. Зеленые яблоки почистить и нарезать мякоть длинными брусочками.
-
Дно огнеупорной формы выстлать пергаментом. Поставить яблоки, нашпиговать их вертикально брусками зеленых яблок. Посыпать сахаром, полить виски или коньяком, посыпать корицей. Крышечки поставить рядом. Поставить запекать при 200 градусах в духовку на 15-20 мин
-
Подавать, добавив к начинке грецкие орехи, полив еще каплей виски и украсив блюдо карамельным соусом или кленовым сиропом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сок тыква и яблоко. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1 кг картофеля; 3 ст.л. сметаны; 90 г сливочного масла; соль, перец по вкусу...
Кабачки 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Зелень по вкусу; Майонез 1 столовая ложка; Мясо 500 г; Перец...
Помидоры 2 шт.; Горчица 4 ч.л.; Твердый сыр 150 г; Вода 50 мл; Вырезка 800 г; Соль по вкусу; Молотый...
виски Бурбон — 2 ст.л.; больших яблока — 3 шт.; хлеба — 6 Ломтиков; яйца — 4 шт.; молока — 1 стак.; ванильного...
Ищите что-то еще?
фарша — 900 г (говядина, индейка); соль и перец — По вкусу; сливочного масла — 4 ст.л.; большая луковица...
4 плеча индейки (1,4 кг); 60 мл соевого соуса; 85-90 г кетчупа; 3 ст.л. растительного масла; 1,5-2 ст.л....
Лайм 1 шт.; Тростниковый сахар 3 ч.л.; Виски 50 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Имбирный эль по вкусу; Колотый...
пюре - 300 г; сахар - 200 г; пектин - 2 ч.л.; ваниль в стручках - 2 шт....
тыква - 1100 кг; яблоки нетвердых сортов - 1100 г; вода - 3 л; лимоны - ½ шт.; сахар - 300 г...
Яичный желток 5 шт.; Сыр маскарпоне 500 г; Какао-порошок 30 г; Яичный белок 3 шт.; Сахарная пудра 80...
Комментарии
Изумительно вкусно…
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Прочитала, надо попробовать.
Очень понравился рецепт мяса, запеченного под шубой из кабачков, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Коктейль с виски и маринованными вишнями на шпажках Вода 1/2 стак.; Замороженная вишня 24 шт.; Виски 3/4 стак.; Сахар 0,3 стак.; Кирш 1/4 стак.; Лимон 1...
Коктейль Ржаной Манхеттен ржаной виски — 50-60 г; вермут сладкий — 2 ст.л.; горькая травяная настойка — 2 ч.л. (Angostura); вишня,...