Имбирный кофе в съедобной кружке
Кофе - десерт! Пряный, с горчинкой, кофе, далее сладкая глазурь, и, в заключении, хрустящее печенье! Возможно вам будет интересен рецепт кофе с коньяком, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 46 ккал
Ингредиенты:
- кофе молотый - 30 щепоток
- яичные белки - 1 шт.
- пшеничная мука - 150 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- масло сливочное - 60 г
- вода - 300 мл
- имбирь - 1 ч.л.
- яичные желтки - 1
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- перец душистый горошком - 7 шт.
- вода - 1 ст.л.
- кориандр - ¾
Как приготовить
-
Для начала приготовим посуду: сливочное масло растереть с мукой, добавить сахарную пудру, желток (белок оставим для глазури), если тесто не собирается в шар добавить ложку или две ледяной воды.
-
Тесто раскатать толщиной в 0,5 см и уложить в форму будущей кружки. Из такого количества теста получается три порции. Поставить в холодильник на 0,5 часа.
-
На дно заготовки выложить фольгу, и утяжелитель, например горох или фасоль. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут. Когда заготовки испекутся - остудить! Далее пока кружки остывают, сделаем глазурь. Я взяла яичный белок хорошенечко взбила, добавила сахарную пудру. Глазурью покрыть внутреннюю часть кружки. Поставить на холод застывать.
-
Теперь кофе: почистить корень имбиря, натереть на терке.
-
Толкушкой растолочь семена кориандра и душистого перца.
-
Смешать специи в кружке, залить кофе из кофемашины. (Кофе можно приготовить в турке, а также можно взять растворимый).
-
Настоять напиток пару минут процедить через ситечко, и залить в заготовленную съедобную кружку. Приятного кофепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни с кофе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кофе мелкого помола — 15 г; Сахар — 1 ч.л.; Цветки лаванды — 0,5 ч.л.; Вода — 100 мл; Сливки 10% — 100...
Кофе — 1 ч.л.; Топленое молоко — 1 стак.; Сахар ванильный — 1 Щепотка; Сахарный песок — По вкусу; Какао...
кофе в зернах - 50 г; миндаль - 1 ст.л.; сахар коричневый - 1 ч.л.; соль - 5 г...
Кофе - 2 ч.л.; Вода - 100 мл; Сахар - 1 ч.л.; Кардамон - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Вода - 200 мл; Кофе молотый - 2 ст.л.; Коньяк - 2 ст.л.; Сахар - 1.5 ст.л.; Корица - по вкусу; Соль -...
Крепкий кофе 1 стак.; Ликер Калуа 1 столовая ложка; Бурбон 1/4 стак.; Темный шоколад 60 г; Сливки 48%-ные...
Кофе молотый - 4 ч.л.; Вода - 3 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Сахар - 2 ст.л....
Шоколад белый 50 г; Сок лимона 2 ч. л; Кофе 12 мл; Вода 100 мл...
вода - 100 мл; молоко - 100 мл; какао - 2 шт.; сахар - 2 г; сливки - по вкусу...
Сливочное масло 200 г; Горький шоколад 250 г; Яйцо куриное 4 шт.; Растворимый кофе 1/2 чайной ложки;...
Комментарии
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
etadowes1987, спасибо большое!!!)
Готовила по рецепту рафа-кофе с лавандой, тоже замечательно получается.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Etadowes1987 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без имбирного кофе в съедобной кружке я не знаю)
Я тоже обожаю имбирный кофе в съедобной кружке
но сама делала только один раз.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Вырезка теленка с зеленым горошком, кофейно-брусничным соусом и пюре из яблок и сельдерея #1 кг телячьей вырезки; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 1 л молока; 500 г зеленого горошка;...
Кофе по-варшавски Кофе — 1 ч.л.; Топленое молоко — 1 стак.; Сахар ванильный — 1 Щепотка; Сахарный песок — По вкусу; Какао...