Кофе по-варшавски
Мы не представляем свою жизнь без кофе. Это утренний напиток на завтрак, предобеденный перекус, вечерний расслабляющий кофе в кругу семьи. Без него не обходится практически ни одна деловая встреча. Возможно вам будет интересен рецепт кофе на молоке, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 305 ккал
Ингредиенты:
- Кофе — 1 ч.л.
- Топленое молоко — 1 стак.
- Сахар ванильный — 1 Щепотка
- Сахарный песок — По вкусу
- Какао — 1 Щепотка
- Шоколадная крошка — 1 Щепотка
- Лепестки миндаля — По вкусу
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
1. Возьмите турку, налейте в нее топленое молоко и нагрейте на небольшом огне. Снимите турку с нагретым молоком и добавьте в него молотый кофе. Аккуратно перемешайте.
-
2. Добавьте ванильный сахар и снова верните на плиту. На небольшом огне нагрейте до закипания и снимите турку. Это действие повторите пару раз. Когда пенка поднимется третий раз, кофе по-варшавски готов.
-
3. Прогрейте широкую чашку и перелейте кофе. Присыпьте его порошком какао с шоколадной крошкой, украсьте лепестком миндаля. Теперь вы знаете, как приготовить кофе по-варшавски. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе по-итальянски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Начало кофейного шествия по Европе приходится на середину 17 века. Первая кофейня появилась в Венеции, потом гурманами кофе стали англичане. Далее этот благородный напиток пришел в Италию, в конце столетия в Австрию и наконец, в начале 18 века достиг Польши. Шляхта с удовольствием восприняла новомодный ритуал. Однако панству не слишком пришелся по душе горьковатый вкус. Повара вельможных особ остроумно разобрались, по их мнению, с недостатком нового напитка и сделали его мягким и нежным и по-особенному вкусным. Этот рецепт долго хранили в тайне. Теперь Кава сметанка, а именно так звучит его название в оригинале, стала общедоступным достоянием. Смотрите, как приготовить кофе по-варшавски.
Кофе мелкого помола — 15 г; Сахар — 1 ч.л.; Цветки лаванды — 0,5 ч.л.; Вода — 100 мл; Сливки 10% — 100...
Кофе - 2 ч.л.; Взбитые сливки - 200 мл; Ликёр - 60 мл; Сахар - 2 ч.л.; Вода - 200 мл...
кофе в зернах - 50 г; миндаль - 1 ст.л.; сахар коричневый - 1 ч.л.; соль - 5 г...
Кофе - 2 ч.л.; Вода - 100 мл; Сахар - 1 ч.л.; Кардамон - по вкусу...
Ищите что-то еще?
Молотый кофе 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Граппа 10 мл...
Кофе молотый - 4 ч.л.; Вода - 3 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Сахар - 2 ст.л....
вода - 2 шт.; корица - по вкусу; ванилин - по вкусу...
Шоколад белый 50 г; Сок лимона 2 ч. л; Кофе 12 мл; Вода 100 мл...
вода - 100 мл; молоко - 100 мл; какао - 2 шт.; сахар - 2 г; сливки - по вкусу...
Основа; кофе, сваренный по вашему любимому рецепту 150 мл; ликер "Sheridan's" или другой по вкусу (хорошо...
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт кофе по-варшавски, оценили и полюбили, спасибо!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кофе по-варшавски.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
У меня кофе по-варшавски прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
endonesu, спасибо за рецептик кофе по-варшавски!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Попробуйте раф-кофе с лавандой. Очень хороший рецепт!!
Спасибо вам, endonesu, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для кофе по-варшавски уже имеются в наличии.
Очень вкусный рецепт кофе по-варшавски, буду рада воспользоваться рецептом.
Нямка нямнямка…
Имбирный кофе в съедобной кружке кофе молотый - 30 щепоток; яичные белки - 1 шт.; пшеничная мука - 150 г; сахарная пудра - 2 ст.л.; масло...
