Безалкогольный глинтвейн
Для того чтобы согреться холодным вечером всей семьей нет ничего лучше, полезней и вкусней, чем домашний глинтвейн с пряностями. Возможно вам будет интересен рецепт глинтвейна по-скандинавски, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 25 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 80 ккал
Ингредиенты:
- 200 г клюквы
- 100 г вишни и смородины
- 150 г винного винограда (или обычного, или 200 мл виноградного сока)
- 2 апельсина
- 1 ч.л. мускатного ореха
- 1 ч.л. гвоздики
- 1 ч.л. имбиря (тертый или сухой не принципиально)
- 1 ст.л. мяты
- 1 палочка корицы
- сахар по вкусу
Как приготовить
-
Ставим кастрюлю на сильный огонь, чтобы вода закипела.
-
Как только вода закипит, закидываем ягоды и сахар по вкусу (у меня на 5 л кастрюлю ушло пол стакана).
-
Выжимаем сок из 2х апельсинов.
-
После закипания добавляем кожуру одного апельсина с мякотью и варим 10-15 минут на медленном огне, в это время лучше всего подавить все ягоды, для того, чтобы они отдали весь сок.
-
Добавляем специи, апельсиновый сок, выключаем плиту, даем настояться 20 минут.
-
Потом можно процедить все через сито.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глинтвейн с медом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Плюс этого рецепта в том, что его можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений. Так же из специй можно добавить кардамон, бергамот и любые другие любимые пряности. Подавать горячим!
виноградный сок - 200 мл; курага - 5 шт.; чернослив без косточек - 5 шт.; имбирь корень - 3 куска; лимоны...
мандарины - 1 шт.; сок клюквенный - 1 л; корица - 2 шт.; гвоздика - 6 шт.; мускатный орех - 1 щепотк...
вишневый сок 300 мл; чай 1 ст.л.; вода 200 мл; корица 2 шт.; бадьян 2 шт.; гвоздика 2 шт.; кардамон 1...
корица - 1 шт.; кардамон стручки - 3 шт.; имбирь - 3 дольки; апельсины - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; гвоздика...
Ищите что-то еще?
Красный портвейн 750 мл; Шерри 750 мл; Мадера 750 мл; Красное сухое вино 300 мл; Семена кардамона 15...
сок яблочный - 1 л; вода - ½ л; мандарины - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; гвоздика - 2 шт.; имбирь молотый -...
Вино красное сухое (столовое) 750 мл; Гвоздика 5 шт.; Кардамон ¼ ч.л.; Корица в палочках 1 шт.; Мёд 80...
Красное сухое вино 750 мл; Апельсиновый сок 500 мл; Палочки корицы 2 шт.; Коричневый сахар 125 г; Апельсины...
апельсины - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; имбирь корень - 1 кусок; лимоны - ½ шт.; анис - 2 шт.; корица молотая...
750 мл сухого красного вина; 1 ст.л. меда; 5 бутончиков гвоздики; 1/4 ч.л. мускатного ореха; 1 палочка...
Комментарии
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Dendait1987, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от безалкогольного глинтвейна!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Безалкогольный глинтвейн это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать апельсиновый глинтвейн apetitclub.ru/napitki/glintvein/apelsinovy-glintvein.
Спасибо за рецепт!
Кому посчастливилось отведать безалкогольный глинтвейн — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с безалкогольным глинтвейном!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Глинтвейн — осенне-зимний напиток вино красное сухое - 1 бутылка; апельсин - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; бадан - 3 звездочки; кордамон - 4 шт.;...
Глинтвейн на темном пиве Темное пиво 700 мл; Кардамон 1 г; Имбирь 5 г; Палочки корицы 1 шт.; Мускатный орех 0,4 г; Гвоздика 3...