Вот и минула первая череда праздников. Желудок и другие внутренние органы с ужасом поглядывают на календарь. А там. 7 января, 14 января,19 января, 25 января. Страшно. Предлагаю порадовать себя очень вкусным и полезным напитком. Он не только согреет, но и поможет укрепить иммунитет. Продукты всегда доступны. Времени на приготовление нужно совсем немного. А польза сама прямо в рот заскакивает и наполняет организм жизненной силой. Единственное строгое требование - сок нужен непременно домашний, а не смесь аромата яблока с лимонной кислотой. Возможно вам будет интересен рецепт глинтвейна по-скандинавски, напишите, что думаете.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 126 ккал
Сок яблочный...открываем бутыль или банку, пробуем, чтоб знать вкус. Бывает приторный, а иногда кислый "вырвиглаз". Вот сразу пробуем, чтоб потом не было сюрприза. Выливаем сок без осадка в кастрюльку. Осадок, т. е. мякоть, выпить (очень полезно, при переедании особенно). Сок разбавляем водой. Нет, не для количества, а для того, чтоб яблочный аромат не забивал остальные.
Кастрюльку на огонь. А теперь засыпаем туда и заплюхиваем сахар, корицу и имбирь, корки мандарина и порезанные дольками поллимона, гвоздичку и ванильный сахар. Теперь все это ароматье нагреть до кипения. При появлении первых "булек" снять с огня. Немного настоять и остудить. В общем-то можно пить, но можно и еще немного "колдануть".
Остывший до 40 градусов напиток процедим через дуршлаг. Сито бессмысленно забивать корицей и имбирем.
А теперь добавим медок. Перемешаем...
Вот оно, зимнее русское баунти....
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить глинтвейн с медом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
виноградный сок - 200 мл; курага - 5 шт.; чернослив без косточек - 5 шт.; имбирь корень - 3 куска; лимоны...
мандарины - 1 шт.; сок клюквенный - 1 л; корица - 2 шт.; гвоздика - 6 шт.; мускатный орех - 1 щепотк...
вишневый сок 300 мл; чай 1 ст.л.; вода 200 мл; корица 2 шт.; бадьян 2 шт.; гвоздика 2 шт.; кардамон 1...
корица - 1 шт.; кардамон стручки - 3 шт.; имбирь - 3 дольки; апельсины - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; гвоздика...
Апельсины ½ шт.; Брусника 300 г; Вишня замороженная 200 г; Имбирь свежий 5 см; Гвоздика 6 шт.; Корица...
Красный портвейн 750 мл; Шерри 750 мл; Мадера 750 мл; Красное сухое вино 300 мл; Семена кардамона 15...
Вино красное сухое (столовое) 750 мл; Гвоздика 5 шт.; Кардамон ¼ ч.л.; Корица в палочках 1 шт.; Мёд 80...
Красное сухое вино 750 мл; Апельсиновый сок 500 мл; Палочки корицы 2 шт.; Коричневый сахар 125 г; Апельсины...
апельсины - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; имбирь корень - 1 кусок; лимоны - ½ шт.; анис - 2 шт.; корица молотая...
750 мл сухого красного вина; 1 ст.л. меда; 5 бутончиков гвоздики; 1/4 ч.л. мускатного ореха; 1 палочка...
Smailova_96, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Когда делала глинтвейн безалкогольный и не сомневалась, что получится вкусно!
Всё круто, всё вкусно, спасибо smailova_96 за твои рецепты.))))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт апельсинового глинтвейна.
Уже делала два раза получается обалденно.
Искала глинтвейн безалкогольный, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Сделала глинтвейн безалкогольный впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт глинтвейна безалкогольного мой любимый!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить глинтвейн безалкогольный.
О результате напишу позже.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
1,5 л красного сухого вина; сок и цедра 1 апельсина; сок и цедра 0,5 лимона; 3 ст.л. сахара; 1 палочка...
1 бутылка красного вина; 100 г сахара; 1 ч.л. молотой корицы; 1 апельсин; 8 зубчиков гвоздики...