Каша пшенная с креветками
Уж если на сайте появился раздел "Ни дня без каши", предложу свою. Очень-очень вкусная и сытная каша! Рецепт из журнала Джейми Оливера с моими небольшими изменениями. Рецепт из разряда "ум отъешь"! Сытно, конечно, но вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт пшенной каши с изюмом, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 127 ккал
Ингредиенты:
- вода - 150 мл
- лук репчатый - 2 головки
- сливочное масло - 70 г
- сливки 10-20% - 120 мл
- сыр плавленый - 150 г
- креветки - 250 г
- бульон - 150 мл
- пшено - ½ стак.
Как приготовить
-
Пшено очень хорошо промыть.
-
Вскипятить воду в кастрюле с толстым дном, засыпать в нее пшено, снова довести до кипения. Огонь сделать минимальным, варить кашу 20 мин до состояния аль денте.
-
Креветки отварить, бульон сохранить. Лук мелко нарезать. В сотейнике растопить 2 ст. л. сливочное масло, обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить отварное пшено, сливки, бульон от варки креветок. Сверху раскрошить сырок (у меня был с грибами). Внимательно читайте этикетки! Мой муж один раз купил сырный продукт, этот сырок очень плохо плавится! Все перемешать, доварить кашу в течение 10 мин
-
Попробовать на соль. Солить нужно на этом этапе, т. к. бульон от варки креветок достаточно соленый! Перед подачей вмешать в кашу оставшееся сливочное масло, добавить креветки.
-
И подавать!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу с тушенкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко — 500 мл; Пшено — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Сахар — 3 ст.л.; Соль — 0,5 ч.л....
крупа пшенная 1 стак.; вода 2 стак.; соль и перец по вкусу; сало с мясом 200 г...
Пшено — 2 стак.; Вода — 5 стак. (+ по необходимости); Тушенка — 1 шт. (баночка); Соль, масло — По вкусу;...
Молоко — 1 л; Пшено — 1 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахарный песок — 2-3 ст.л.; Сливочное масло — 100 г...
Ищите что-то еще?
Пшено — 2 стак.; Вода — 4-5 стак.; Соль, сахар — По вкусу; Масло сливочное — 50-100 г...
Молоко — 1 стак.; Вода — 1 стак.; Пшено — 3/4 стак. (можно добавить еще немного риса); Сливочное масло...
Пшено — 100 г; Молоко — 250 мл; Масло сливочное — 30 г; Сахар и соль — По вкусу; Изюм — По вкусу...
Пшеничная крупа — 1 стак.; Молоко — 1,5 стак.; Вода — 0,75 стак.; Изюм — 50 г; Сливочное масло — По вкусу;...
Пшено 200 г; Сливочное масло 40 г; Соль 1 ч.л....
рис - 300 г; пшено - 300 г; морковь - 1; укроп - 1 пучок; перец чили красный - 1 шт.; специи - по вкусу;...
Комментарии
Мина, это просто волшебный рецепт каши пшенной с креветками!
Мина, спасибо огромное за рецепт каши пшенной с креветками!
делаю уже 5-й раз!
Вот еще интересный вариант рецепта apetitclub.ru/kashi/pshennaya/pshennaya-kasha-s-molokom.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кашу пшенную с креветками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Супер!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Мина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Мина, спасибо большое, за вкусный превкусный каша пшенная с креветками!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Буду к вам заходить чаще.
Пшенная каша с тыквой в духовке Пшено — 1 стак.; Молоко — 3 стак.; Сахар — 4 ст.л.; Тыква — 300 г; Сливочное масло — 30 г...
Томленая пшенная каша со свининой свинина бескостная 500 г; пшено 1 стак.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; масло сливочное по вкусу;...