Партизанская каша

Name: партизанская каша
Total time: 50 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская кухня

Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пшено. Возможно вам будет интересен рецепт каши с щирицей, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 495 ккал

Ингредиенты:

Рис — 1 стак.
Гречка — 1 стак.
Пшено — 1 стак.
Вода — 1 л
Масло сливочное — 100 г
Грибы лесные — 300 г (свежие или замороженные)
Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 200 мл
Соль — По вкусу
Перец свежемолотый — По вкусу

Повод приготовления:

На завтрак, Сытный завтрак, На обед, Полезный обед

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая соль и перец. Грибы у меня лесные размороженные, уже вареные. Если у вас свежие, то их необходимо предварительно отварить в подсоленной воде 30 минут.
Крупы переберите, промойте в нескольких водах, залейте 1 л. чистой воды и поставьте на плиту. После закипания посолите по вкусу, убавьте огонь и варите кашу на медленном огне до полного выкипания воды. Можно приготовить в мультиварке.
Лук мелко нарежьте и поджарьте на растительном масле.
Добавьте к луку грибы и жарьте под крышкой 10-15 минут. При необходимости подсолите по вкусу.
Крупа готова! Добавьте перец и сливочное масло, аккуратно размешайте и дайте отдохнуть 10 минут под крышкой.
Осталось добавить в кашу грибы с луком, перемешать и можно звать всех к столу! Партизанская каша готова!
Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочную кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Каша, да с лесными грибами! Представляете себе этот вкус?!:) Все три крупы будем варить вместе, они замечательно сочетаются и дополняют друг друга. Как приготовить партизанскую кашу, читайте в пошаговом рецепте.