Маринованный лук с медом к шашлыку и мясу
А Вы знали, что в лук богат витамином С? Попробуйте и убедитесь!
Такой маринованный лук к шашлыку очень хорош!
Этот кулинарный рецепт маринованного лука к шашлыку в уксусе я узнал от своего приятеля, такая еда пришлась мне по вкусу. И я готовил такой рецепт на зиму. Это холодная закуска на зиму, прекрасно подойдет к разным блюдам. Готовится маринованный лук очень просто. Возможно вам будет интересен рецепт ананасовой сальсы к мясу, напишите, что думаете.
Общее время: 15 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 47 ккал
Ингредиенты:
- Лук - 1 кг
- Вода - 500 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Уксус - 200 мл
- Мёд - 100 г
- Перец горошком - 5 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Гвоздика - по вкусу
Как приготовить
-
Прежде всего необходимо очистить лук, порезать его на дольки. Для маринада: следует смешать все ингредиенты. Воду, уксус, мед, соль. Маринад вскипятить, добавить в него лук и специи. Варить лук до "прозрачности". После чего содержимое выложить в банку и убрать в холодное место мариноваться не менее 13- 15 часов. Для вкуса также можно добавить специи - розмарин, или укроп. Если же в маринад положить немного ломтиков сырой (или вареной) свеклы, то лук получится необычайно красивого цвета. А если лук варить не очень долго, как закипит, снять с плиты, остудить, после этого поставить в холодильник, то лук получится очень хрустящим. В маринад можно подлить растительного масла. Вот и готов к употреблению вкусный, полезный маринованный лук к шашлыку и не только!
-
Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус ткемали к мясу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры плам 3 шт.; Перец халапеньо 1 шт.; Сок лайма 3 столовые ложки; Молотый кумин (зира) 1/2 чайной...
гранат 1 шт.; лук репчатый 3 шт.; зубчик чеснока 1 шт...
Гранатовые зерна 3 кг...
Белое сухое вино 750 мл; Сахар 80 г; Виноград 900 г; Лимонная цедра 1 столовая ложка...
Ищите что-то еще?
Молоко 200 г; Сушеные грибы 100 г; Лук репчатый 2 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Растительное масло 2...
чеснок - 1 шт.; кориандр - 1 ст.л.; имбирь - 1 ч.л.; базилик - 1 пучок; кинза - 1 пучок; сахар - по...
1 средний ананас; 1-2 яблока; 1 пучок мяты; цедра и сок 1 большого лайма; 3 см свежего корня имбиря;...
малина 100 г; малина 50 г; чеснок 1 зуб; оливковое масло 20 мл; томатная паста 1 ст.л.; красный винный...
Слива — 1 кг (алыча желтая или красная); Чеснок — 3-5 Зубчиков; Перец острый — 1-2 шт.; Укроп свежий...
лук 650 г; соль 20 г; сахарный песок 20 г; вода 380 г; лавровый лист 1 шт.; перец 1 шт.; уксус 80 мл...
Комментарии
Маринованный лук с медом к шашлыку и мясу готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маринованный лук с медом к шашлыку и мясу у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Готовила вчера маринованного лука с медом к шашлыку и мясу по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
А меня удивил рецепт соуса из слив ткемали к мясу. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Красотищаа!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Шашлык с итальянскими нотками шея свиная 1.5 кг; лук 3 шт.; соль по вкусу; перец красный по вкусу; смесь итальянских трав по вкусу;...