Макароны в остром томатном соусе с пармезаном
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 493 ккал
Ингредиенты:
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Тертый сыр пармезан 150 г
- Чеснок 2 зубчика
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа Kotani BBQ 1 столовая ложка
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Паста фузилли 300 г
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Пасту отварить, слить воду, оставить в кастрюле.
-
Готовим соус. Подготовить овощи, нарезав все мелкими кубиками.
-
Разогреть маленькую глубокую сковородку с оливковым маслом, скинуть нарезанный болгарский перец. Через 3 минуты скинуть туда же помидоры и чеснок. Тушить 10-15 минут. Добавить приправу KOTANYI Bbq (обязательно!), так же можно добавить приправу с прованскими или итальянскими травами. Добавить смесь перцев (можно черный молотый), ложку соевого соуса. Добавьте в соус грамм 50 воды и тушите дальше. Когда все станем острым и мягким, соус готов.
-
Натереть пармезан (чем старше, тем вкуснее).
-
Влить горячий соус в кастрюлю с пастой, перемешать и дать настояться минуты 2.
-
Туда же всыпать натертый пармезан, хорошо перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макароны с колбасой из мультиварки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чеснок 1 головка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Паста 400 г; Томатное пюре 200 г; Сливки 20%-ные...
Макаронные изделия - 400 г; Колбаса полукопченая - 150-200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло...
макароны 400 г; фарш 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист 1...
Макароны - 220 г; Куриные окорочка - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 250 г; Болгарский...
Ищите что-то еще?
Макароны 250 г; Молоко 1/2 л; Сливочное масло 4 столовые ложки; Пшеничная мука 1/4 стак.; Перец черный...
Макароны гнездами 4 гнезда; Трюфеля 2 гриба; Сливочное масло 30 г; Соль 1 ч.л....
Мясо — 350 г; Макароны — 450 г; Луковица — 1 шт.; Томатный соус — 150 мл; Сыр — 150 г; Соль — 1 Щепотка;...
0.5 пачки макарон; 2 ст.л. сливочного масла; 2 зубчика чеснока; щепотка корицы; щепотка молотого имбиря;...
Курица — 1 кг; Макароны — 350 г; Помидоры — 3-4 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец...
мука 300 г; яйцо 2 шт.; масло сливочное 50 г; молоко 50 г; соль по вкусу; сметана 100 г; лук 1 шт.; сыр...
Комментарии
Я делала почти так же, было очень вкусно.
А реально это кто-нибудь готовил?
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Ксения,:) очень аппетитное фото макарошек
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте макарон apetitclub.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-kuritsei-v-tomatnom-souse?
Спасибо, попробую приготовить макарошки с соусом супругу по вашему рецепту.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Паста с тунцом и помидорами Паста — 450 г (любая короткая); Тунец консервированный — 150 г; Чёрные оливки без косточек — 90 г; Вяленые...
Паста с индейкой и шампиньонами Шампиньоны 200 г; Филе индейки 400 г; Оливковое масло 5 мл; Соль по вкусу; Сливки 25%-ные 200 мл; Белое...