Картофель печеный в камине
Оригинальный рецепт любимого картофеля для старательных хозяек!
Пару дней назад довелось побывать на даче у знакомых. Сначала мы планировали веселую вечеринку под шашлыки, но дождливая погода испортила и вечеринку, и еду под открытым небом. Правда, мы умудрились превратить веселое барбекю в уютные посиделки у камина. С потрясающе вкусной картошкой! Кто бы мог подумать, что такой вкусный кулинарный рецепт получается из всего, что есть в холодильнике. Но расскажу по-порядку, как делать печеный картофель. Возможно вам будет интересен рецепт печеного картофеля гассель с укропом, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 288 ккал
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр - 300 г
- Свиной жир - 500 г
- Картошка - 2 кг
- Сливочное масло - 200 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелёный лук - по вкусу
Как приготовить
-
Если в углу завалялось пару килограмм картошки среднего размера, а в холодильнике есть смалец и кусок сыра - спасена любая вечеринка, особенно если в доме есть камин
-
Картошку нужно тщательно промыть и обернуть фольгой каждый клубень. Я люблю сочную картошку, поэтому каждый раз заворачиваю внутри небольшой кусочек смальца. Теперь картошку нужно запечь в углях камина. На это уйдет минут 40-50.
-
Когда картошка хорошенько пропечется нужно разрезать ее пополам, посолить, поперчить и дать немного остыть. Но совсем про картошку забывать не нужно - картофель, печеный в камине вкуснее всего теплым. Даже горячим. Заодно можно вытащить сливочное масло из холодильника
-
Пока картофель остывает, я успеваю приготовить начинку. Правда компания голодных друзей может приготовить смесь за пару минут. Всего-то и нужно, что натереть сыр, нарезать лук или зелень - кто как больше любит - и смешать.
-
Теперь их половинок остывшего картофеля модно вырезать немного мякоти, положить в каждую маленький кусочек сливочного масла и сыр с зеленью.
-
Картофель, печеный в камине послужит угощением на любой вечеринке. Гости всегда просят добавки - проверено в тот же вечер у камина.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в духовке с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 6 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик...
Картофель 10 шт.; Сливочное масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Тертый...
#Картошка - 6 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Специи сухие - 2 ст.л.; Паприка - 2 ст.л.; Соль - по...
Куриная голень 800 г; Картофель 1 кг; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Приправа для курицы по вкусу; Соль по...
Ищите что-то еще?
Картофель 6 шт.; Чеснок 3 зубчика; Крупная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Оливковое масло...
Картофель 3 кг; Курица 2,5 кг; Яблоко 1 кг; Свиное сало 0,2 кг; Копченое сало 0,2 кг; Приправа Knorr...
Картофель — 800 г; Сыр твердый — 200 г; Молоко — 2 стак.; Яйца — 1 шт.; Масло растительное — 4 ст.л.;...
Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...
картофель вареный - 6 шт.; сыр - 6 кусков; соль - по вкусу; бекон сырокопченый - 12 кусков; перец свежемолотый...
Картофель 500 г...
Комментарии
Картофель печеный в камине прелесть, спасибо за рецепт
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофель печеный в камине
Спасибо за прекрасную идею
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте картофеля с курицей в духовке apetitclub.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-kuritsei-v-dukhovke.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картофеля печеного в камине!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мои гости требовали добавки)))
Картошка с грибами опятами жареная Бекон — 150 г; Грибы — 300-400 г; Картошка — 3-4 шт.; Лук — 1 шт.; Масло — По вкусу; Специи — По вку...
Картофель по-деревенски в аэрогриле Картофель — 6 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Чеснок — 1 Зубчик...