Чахохбили из курицы
Грузинское блюдо Чахохбили. Тушеные кусочки курицы с томатами, сладким перцем и пряными травами. Возможно вам будет интересен рецепт чахохбили из цесарки, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 55 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 154 ккал
Ингредиенты:
- 1 курица
- 3 луковицы
- 3-4 красных сладких перцев
- 3 помидора
- 5 зубчиков чеснока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 пучок кинзы
- 1 пучок базилика
- 1/2 стак. сухого белого вина
- 1 ст.л. хмели-сунели
- по вкусу соль,перец
Как приготовить
-
Курицу нарезать порционно и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
-
Перец очистить от семян, нарезать полосками. Обжарить вместе с курицей.
-
Томаты обдать кипятком, очистить от кожицы. Нарезать небольшими кубиками. Добавить к курице. Влить белое вино и тушить 30 минут.
-
Тем временем обжарить лук на сливочном масле до готовности.
-
Выложить лук поверх курицы. Перемешать, посолить, приправить перцем и тушить еще около 10 минут.
-
После этого добавить хмели-сунели, кинзу, базилик и чеснок. Тушить еще 5 минут. Готово.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чахохбили из курицы с вином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриные ножки - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 2 шт.; Чеснок - 4 зубч; Лук репчатый - 1 шт.;...
Куриное филе - 1 кг; Лук репчатый - 3 шт.; Помидоры - 3 шт.; Кинза, кориандр - 20 г; Петрушка - 20 г;...
Курица 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры 4 шт.; Сушеный красный чили 2 ч.л.; Красный перец молотый...
Курица — 1 шт. (небольшая); Лук репчатый — 1-2 шт.; Помидор — 3 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лимон...
Ищите что-то еще?
Голень куриная — 7 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Помидор — 500 г; Перец чили — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков;...
600 г курицы; 2 луковицы; 4 помидора; 2 лавровых листа; 2 ст.л. уксуса; 1/2 стак. томатной пасты; 2 ст.л....
Курица — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 3 шт.; Пучок укропа — 1 шт.; Чеснок...
Свинина — 300 г; Помидоры — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Перец чили...
Тушка цесарки большая - 1 шт.; Лук красный - 5-6 шт.; Помидоры - 700г; Красный сладкий перец - 1 шт.;...
курица тушка - 1 тушка; помидоры консервированные в собственном соку - 500 г; лук красный - 4 шт.; чеснок...
Комментарии
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт чахохбили из курицы.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Чахохбили из курицы просто вкусняшка!!!
Чахохбили из курицы вкусняцкое блюдо, сама классическое чахохбили из курицы готовлю.
Гинкас, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом чахохбили из курицы.
Столько восхищений от гостей!
Я приготовила чахохбили из курицы и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Я тоже заприметила чахохбили из курицы, да пока еще руки не дошли.
Чахохбили с фасолью Куриное филе — 300 г; Фасоль стручковая — 200 г (свежая или мороженая); Томатная паста — 100 г; Болгарский...
Чахохбили из цыпленка Помидоры 200 г; Цыпленок 600 г; Лук 100 г; Чеснок 30 г; Кинза 10 г; Петрушка 15 г; Специи 3 г...