Щербет сливочный
Время подготовки: 4 ч
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 120 ккал
Ингредиенты:
- 3 стак. ягод (малина, черника, ежевика)
- 1,5 стак. сливок жирностью 22%
- 1 стак. сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Завтрак, Романтический ужин
Как приготовить
-
В маленькой кастрюле смешайте сливки и сахар и подогрейте, чтобы сахар растворился. Снимите с огня и остудите.
-
Положите ягоды в кухонный комбайн и измельчите в пюре. Пропустите пюре через мелкое сито, чтобы удалить семечки. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Влейте сливки с сахаром и взбейте.
-
Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 4 ч. Каждые 30 мин доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить напиток щербет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
4 пакетика черного чая с ароматом малины; 0.5 стак. сахара; 400 мл воды; сок половины лимона; 4 ст.л....
Сметана - 400 г; Сгущенное молоко - 280 г; Мандарины - 800 г...
3 стак. сахара; 2,5 стак. черной смородины; 1 ст.л. ликера Флер де кассис или водки (по желанию); 3 стак....
Черника 500 г; Кефир 200 мл; Яичный белок 2 шт.; Сахарная пудра 300 г; Вафли 5 шт.; Свежая мята по в...
Ищите что-то еще?
малина 100 г; йогурт без добавок 100 г; сок лимона 1 ст.л....
200г сахарного печенья; 1 баночка (200г) соленого жареного арахиса; 400г конфет "Коровка"; 100мл жирных...
Конфеты "Коровка" — 500 г; Молоко — 2 ст.л.; Сгущенка — 150 мл; Печенье — 300 г; Жареный арахис — 1,5...
3,5 л чистой воды; 1 кг слив; 1 кг черного винограда; 500 г красных яблок; 500 г инжира; пол-лимона (сок);...
Свекла 3 шт.; Сахар 1,5 стак.; Вода 4 стак.; Куркума молотая...
350 г дыни (без кожуры и семян); 0,5 стак. сахара; 1 стак. воды; 1 ст.л. лимонного сока....
Комментарии
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Nika, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
щербет сливочный готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Nika!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Пробовала приготовить http://apetitclub.ru/deserty/scherbet/scherbet-iz-dyni, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Щербет сливочный просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Щербет из сухофруктов и орехов Сухофрукты — 1 кг; Орехи — 300 г; Мед — 300 г; Цедра цитруса — По вкусу...
Щербет с арахисом по-домашнему Для жидкой массы:; Молоко - 2 ст.л.; Сгущенное молоко - 150 мл; Сливочное масло - 30 г; Ванильный сахар...