Халва из манки
Халва из манки - национальное блюдо южной Индии. На санскрите это блюдо звучит как Рава Кесари и готовят его обычно в качестве дара богам во время национальных праздников. Возможно вам будет интересен рецепт халвы из кунжута, напишите, что думаете.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 254 ккал
Ингредиенты:
- Манная крупа — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Миндаль — - По вкусу (лучше всего горсть)
- Изюм — 1-2 ст.л.
- Сливочное масло — 0,5 стак.
- Оранжевый пищевой краситель — - Щепоток (либо корица)
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
В сковородке нагреть две ложки сливочного масла. В масле обжарить рубленные орехи и изюм. Готовые орехи и изюм выложить на тарелочку.
-
Затем в сковородке растворить еще одну ложечку масла и обжарить в нем манку. Манную кашу следует обжаривать несколько минут, до появления характерного запаха манки.
-
В кастрюльке вскипятить два стакана воды со стаканом сахара. В получившейся сахарный сироп (для красоты) можно добавить оранжевого красителя, либо немного корицы.
-
Затем в кипящий сахарный сироп высыпать обжаренную манку и оставшееся масло. Варить около 5-7 минут на среднем огне, все время помешивая, чтоб не образовалось некрасивых комочков.
-
В готовую халву добавить обжаренный изюм и орехи. Хорошенько перемешать и халва готова. Кушать ее можно как в теплом, так и в холодном виде!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чеченскую халву. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ничего сложного в приготовлении халвы из манки нет. Можно сказать, что это блюдо - просто нестандартное приготовление манной каши. Не все же любят манку на молоке! Халва из манки - полезное блюдо, которое прекрасно подойдет для полезного завтрака. Особенно дети, любящие всякие вкусняшки, будут довольны таким угощением.
Сливочное масло 125 г; Сахар 200 г; Орехи 50 г; Изюм 30 г; Манная крупа 250 г; Вода 600 мл; Корица 1...
Сахар 2/3 стак.; Вода 1/2 стак.; Шафран 1/4 ч.л.; Розовая вода 2 ст.л.; Рисовая мука 1 стак.; Сливочное...
апельсин - 1 шт.; вода - 1 шт.; сахар - 2 г; манная крупа - 1 шт.; гвоздика - 3 шт.; корица - по вку...
Кунжут — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сахар — 150 г; Молоко — 70 мл; Масло растительное — 3 ст.л.; Ванильный...
Ищите что-то еще?
Растительное масло 60 мл; Орехи грецкие 70 г; Сахар 10 г; Мука 200 г; Семечки подсолнуха подсушенные...
100 г сливочного масла; 200 г манки; 1/2 л воды; 1 лимон; 50 г изюма; 100 г сахара; 50 г грецких оре...
Кунжут — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сахар — 150 г; Молоко — 75 мл; Растительное масло — 4 ст.л.; Ванилин...
Кунжут 1 г; Грецкие орехи 220 г; Сахар 200 г; Мука 180 г; Масло сливочное 120 г; Молоко 400 мл...
Масло топлёное — 175 г; Сахарная пудра — 300 г; Мука пшеничная — 500 г; Грецкие орехи — По вкусу...
Мука — 100 г; Молоко — 60 мл; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 60 г; Вода — 50 мл; Орехи — 1 По вкус...
Комментарии
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт халвы из манки!
Что думаете о рецептике халвы по-гречески?
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Впервые делала халву из манки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Домашняя халва с медом 150 г семечек очищенных; 4 ст.л. жидкого меда; 1 ст.л. кунжута; 1 ст. л семян льна; 1 ст.л. нерафинированного...
Белая халва Топленое масло — 175 г; Мука пшеничная — 500 г; Сахарная пудра — 300 г; Грецкие орехи — 300 г...