Тарталетки со свекольным муссом и сельдью
Этот нежный мусс можно подать не только в тарталетках, но и намазать на хлебушек или положить на ломтик картофеля! Тарталетки лучше брать совсем маленькие, на один укус. Возможно вам будет интересен рецепт тарталеток с паштетом, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 322 ккал
Ингредиенты:
- свекла - 180 г
- сельдь слабосоленая - 150 г
- сыр буко - 150 г
- сметана - 6 ст.л.
- желатин - 1 ст.л.
- тарталетки - 20 шт.
Как приготовить
-
Желатин замочить в небольшом количестве воды. Филе сельди и отваренную свеклу нарезать небольшими кусочками и поместить в блендер.
-
Измельчить.
-
Творожный сыр и сметану слегка взбить.
-
Соединить обе смеси.
-
Желатин нагреть и ввести тонкой струйкой к сельди, перемешать.
-
Разложить в креманки.
-
В нашем случае - начинить тарталетки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с рыбным муссом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
авокадо 2 шт.; сливки жирные 0.5 стак.; сок лайма по вкусу; соль по вкусу...
форель слабосоленая - 100 г; фетаки - 100 г; тесто слоеное бездрожжевое - 250 г; яйцо - ½ шт.; лук репчатый...
Пшеничная мука по вкусу; Яичный желток 1 шт.; Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Сливки 40%-ные 1 столовая...
Сливочное масло — 150 г; Мука — 200 г; Сметана — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 1 шт.; Маскарпоне...
Ищите что-то еще?
Готовый паштет - 300 г; Шампиньоны - 200 г; Растительное масло - 20 мл; Соль - по вкусу; Перец черный...
Тарталетки — 300 г; Творог — 360 г; Маринованные огурцы — 4 шт.; Обезжиренный йогурт — 200 мл; Зеленый...
Тесто песочное (замороженное) 1 порция; Горошек замороженный зеленый 1 кг; Морковь (молодая) 1 пучок;...
сок яблочный - 180 мл; сахар - 1 ч.л.; желатин - 15 г; сироп мятный - 20 мл...
Мука — 250 г; Сахар — 60 г; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 100 г (охлажденное); Желток — 1 шт.;...
Тарталетки — 20 шт.; Куриное филе — 2 шт.; Шампиньоны — 200 г; Лук — 1 шт.; Сыр — 200 г...
Комментарии
Спасибо за рецепт тарталеток со свекольным муссом и сельдью, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я приготовила сегодня тарталетки со свекольным муссом и сельдью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Крижевич!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят тарталетки с творогом.
Крижевич, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тарталеток со свекольным муссом и сельдью.
Столько восхищений от гостей!
Сделали, но еще не пробовали!!
Я выбрала тарталетки со свекольным муссом и сельдью, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Тарталетки со свекольным муссом и сельдью «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
В общем, тарталетки со свекольным муссом и сельдью супер!
Автор-волшебница!!!
Крижевич…мой муж сошел с ума.
Просит сделать тарталетки со свекольным муссом и сельдью на его работу, чтобы всем похвастаться.
Тарталетки с редисом на творожной подушке лук зеленый - 50 г; чеснок - 1 стак.; творог - 200 банок; сметана - 50 г; перец черный молотый - по...
Тарталетки с селедкой Картофель — 4 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Творог — 200-250 г; Сметана — 50-60 г; Селедка...