Сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой
Сэндвичи для пикника это классика жанра! Предлагаю вам приготовить очень вкусные сэндвичи из запеченной свинины и квашеной капусты он обязательно порадует своим насыщенным вкусом всю веселую компанию! Возможно вам будет интересен рецепт сэндвича бан ми с тефтелями, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 717 ккал
Ингредиенты:
- чеснок - 2 шт.
- горчица французская - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец свежемолотый смесь - 1 ст.л.
- чиабатта - 1 шт.
- кетчуп томатный - 2 ч.л.
- горчица дижонская с медом - 2 ч.л.
- майонез - 1 ч.л.
- салат листовой - 4 шт.
- капуста квашеная - 2 ст.л.
- свинина нежирная - 800 г
Как приготовить
-
Для начала приготовим свинину. Храниться такая свинина может в фольге в холодильнике в течение недели. Для приготовления понадобится специальный рукав или пакет для запекания. Разогреваем духовку до 180 C. Свинину моем, обтираем бумажными полотенцами, солим и перчим, растираем.
-
В миску кладем горчицу с зернами и раздавленный через пресс чеснок. Перемешиваем. Этой смесью щедро обмазываем кусок свинины.
-
Кладем мясо в рукав для запекания и хорошо закрепляем концы. Помещаем в нагретую духовку и запекаем в течение 1,5-2 часов. В процессе выпечки пакет должен надуться, все соки в свинине в процессе такого приготовления останутся в мясе, а лишний жир сойдет. Готовую свинину остудить, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике.
-
Для приготовления сэндвичей берем любимый хлеб или булочку (у меня сегодня чиабатта специально для сэндвичей). Разрезаем пополам. На нижнюю часть булочки намазываем баварскую горчицу, майонез и кетчуп. Сверху кладем промытые и высушенные листья салата. На листья нарезанное тонкими слайсами мясо. Свинина очень мягкая и сочная. На свинину сверху кладем квашеную капусту, отжатую от сока. Накрываем второй половиной булочки. Сытно, очень вкусно и даже относительно не очень вредно!:) Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить банановый сэндвич. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свиные отбивные — 2 шт.; Соль и молотый перец — - По вкусу; Майонез — 3 ст.л.; Белый винный уксус — 2...
перец чили зеленый - ½ стручка; морковь - 50 г; дайкон - 50 г; рисовый уксус - 1 ст.л.; кунжутное масло...
мяса индейки — 1 кг; яйцо — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; чеснока — 2 Зубчика; петрушка — - По вкусу; панировочных...
помидоры - 1 ½ шт.; сыр - 200 г; зелень - 1 пучок; хлеб серый - 1 ½ шт.; майонез - 75 г; кетчуп томатный...
Ищите что-то еще?
луковица — 1 шт.; сливочное масло — 2 шт.; говяжий стейк — 1 кг; соль — 1 Щепотка; соус Табаско — 1 шт....
масло растительное - 1 ст.л.; майонез; соль; Для соуса:; 1 кочан салата айсберг; 4 свиных эскалопа; 8...
Бананы 2 шт.; Белый хлеб 4 куска; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 1/2 стак.; Молотая корица 1/2 столовой ложки;...
Хлеб для тостов 2 шт.; Песто 2 ч.л.; Сыр рокфор 20 г; Помидоры черри 3 шт.; Сыр моцарелла 30 г; Перец...
булочки — 6 шт.; куриная грудка — 2 шт.; приправа лимон + перец — 1 шт.; бекон — 12 шт.; сыр — 1 шт....
Хлеб - 100 г; Тунец консервированный - 185 г; Йогурт - 2 ч.л.; Помидоры - 1 шт.; Салат-латук - 4 шт.;...
Комментарии
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сэндвича с запеченной свининой и квашеной капустой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Вот ещё нашла сэндвич для школьника.
УУУХХХ вот это сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой.
Супперрр…спасибо…
Это какой-то шедевр!!!
Муравейникова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Хороший сайт, зайду еще.
Вот это ДААААА!!!
Буду к вам заходить чаще.
Сэндвич с фрикадельками мяса индейки — 1 кг; яйцо — 1 шт.; лук-шалот — 1 шт.; чеснока — 2 Зубчика; петрушка — - По вкусу; панировочных...
Сэндвич с куриной грудкой куриное филе (среднего размера) - 1 шт.; кукурузная мука - 1 ст.л.; пшеничная мука - 1 ст.л.; растительное...