Тыквенные сухарики с изюмом
Яркие тыквенные сухарики! Похрусти с чайком!
Тыква - замечательный овощ, в осенний сезон блюда из нее оообенно актуальны. Тыквенные сухарики получаются красивого оранжевого цвета, пряности придают им особый вкус. Возможно вам будет интересен рецепт сухариков с сыром, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 14 порций
Калорий: 232 ккал
Ингредиенты:
- Тыква - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 0.25 стак. (200 мл)
- Изюм - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Имбирь - 0.25 ч.л.
- Молотая корица - 0.5 ч.л.
- Мускатный орех - по вкусу
- Пшеничная мука - 1.25 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Тыкву режем кубиками и запекаем до готовности. Можно тыкву и потушить. Горячую тыкву разминаем в пюре, даем остыть. Просеянную муку смешиваем с сухими ингредиентами: сахаром, разрыхлителем и пряностями.
-
Яйцо взбиваем (1 ст. л. белка оставляем для смазывания), соединяем с 0,25 стакана тыквенного пюре.
-
Сухую и жидкую смесь соединяем, добавляем распаренный и обсушенный изюм, замешиваем мягкое тесто.
-
На присыпанном мукой столе формируем батон.
-
Укладываем батон на смазанный противень, можно застелить пергаментом. Смазываем сверху взбитым белком.
-
Выпекаем при 180 град. примерно 30-35 минут до золотистого цвета.
-
Нарезаем батончик острым ножом на ломтики толщиной 1 см и ставим в духовку еще на минут 10 при 160 град. Будьте внимательны, главное - не пересушить.
-
Оранжевые и ароматные сухарики готовы. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сухарики с миндалем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хлеб — 500 г; Соль — 2-3 Щепоток; Приправа "Магги" — 2 Щепотки (или любая другая по вкусу); Сухие специи...
Хлеб пшеничный произвольное количество; Перец черный молотый по вкусу; Перец красный молотый по вкусу;...
Хлеб — 5-7 Ломтиков; Оливковое масло — 50 мл; Пармезан — 2 ст.л.; Сушеный чеснок — 1 Щепотка; Соль —...
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; мука - 450 г; разрыхлитель - 2 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
400 г ржаного хлеба; 8 ст.л. растительного масла; 5 зубчиков чеснока; соль по вкусу...
хлеб бородинский 1 шт.; масло сливочное по вкусу; чеснок 4 зуб; соль и перец по вкусу; кинза свежая 1...
Хлеб белый — 1 шт.; Соль, перец, специи — По вкусу; Лук/чеснок — По вкусу; Масло растительное — По в...
яйцо - 1 шт.; масло растительное - 6 ст.л.; мед - 2 ст.л.; сахар - 15 ст.л.; вода - 6 ст.л.; мука - 330...
Хлеб черствый, произвольное количество; Твердый сыр произвольное количество; Растительное масло для...
Батон или хлеб — 200 г; Соль — По вкусу; Сушеные травы — По вкусу; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Перец — 1 Щепотка;...
Комментарии
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Кристюша, что так же вкусно.
Спасибо тебе, Кристюша, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Сегодня проводила эксперимент: готовила сухарики для цезаря. Приятного аппетита!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик тыквенных сухариков с изюмом
Вкуснятина, обожаю тыквенные сухарики с изюмом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Кристюша :)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Сухарики с сыром Хлеб черствый, произвольное количество; Твердый сыр произвольное количество; Растительное масло для...