Шаверма в пите
Время подготовки: 1 ч
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 860 ккал
Ингредиенты:
- Пита 4 шт.
- Куриное филе 2 куска
- Помидоры 3 шт.
- Зелень по вкусу
- Огурцы 2 шт.
- Майонез 6 столовых ложек
- Сметана 6 столовых ложек
- Ряженка 6 столовых ложек
- Чеснок по вкусу
- Куриный бульонный кубик 1/2 шт.
- Карри по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Для начала делаем соус. Смешать майонез, сметану и ряженку в соотношении 1:1:1. Выдавить через чеснокодавилку чеснок. Раскрошить бульонный кубик. Нарезать зелень. Все тщательно перемешать. Закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на час. Соус должен настояться, чем дольше стоит, тем вкуснее будет.
-
Следующим шагом будет подготовка куриного филе. Промыть, просушить. Нарезать на небольшое кусочки. Разогреть растительное масло, выложить курицу, посыпать карри. Обжаривать до румяной корочки. Перед сборкой покромсать, я для этого использую ножницы.
-
Нарезать салат из помидоров и огурцов небольшими кубиками. (овощи можете добавлять какие душе угодно)
-
Питу готовим перед подачей. Ее нужно раскрыть, чтобы получились конвертики, можно разрезать пополам, тогда получится много маленьких шаверм. Капнуть на сковороду капельку масла, разогреть. Обжарить питу буквально несколько секунд с обеих сторон.
-
Далее собираем шаверму. Я все выкладываю слоями: соус, курица, соус, салат, соус, курица, соус, салат, соус. А можно все ингредиенты смешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шаверму из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пита 1 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Сметана 200 г; Майонез 300 г; Чеснок по...
Картофель 500 г; Куриное филе 500 г; Огурцы 3 шт.; Помидоры 3 шт.; Лук-порей 1 головка; Зелень по вкусу;...
3 ст.л. топленого сливочного масла; 500 г куриного филе; 3 ст.л. приправы для шаурмы или индийской смеси...
несколько листов тонкого лаваша; 300-400 г свинины или другого мяса; 2-3 свежих огурца; 1-2 помидора;...
Ищите что-то еще?
Лаваш — 4 шт.; Куриная грудка — 2 шт.; Огурцы — 3 шт.; Помидоры — 3 шт.; Капуста белокачанная — 200 г;...
лаваш армянский 3 шт.; майонез 450 г; укроп свежий 1 пуч; огурец свежий 2 шт.; помидоры свежие 3 шт.;...
Пита — 8 шт.; Куриное мясо — 0,5 кг; Соленые огурцы — 2 шт.; Капуста — 300 г; Морковка — 100 г; Соус...
сметана - ½ шт.; кефир - ¼ шт.; зелень - по вкусу; чеснок - по вкусу...
Куриное мясо — 0,5 кг; Йогурт — 1,5 стак.; Лимонный сок — 2 ч.л.; Корица — 1 ч.л.; Тмин молотый — 1 ч.л.;...
куриная грудка 200 г; помидор 1 шт.; перец болгарский красный 0.5 шт.; лук репчатый красный 0.5 шт.;...
Комментарии
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ксения.
Внесу в копилочку соус шаверма, объеденье.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шаверма в пите,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Пасибо тебе Ксения.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Шаверма по-домашнему Пита 1 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Сметана 200 г; Майонез 300 г; Чеснок по...
Шаурма, в стиле фъюжен 1/2 индюшиной грудки; специи, соль; лук; подсолнечное масло; 1 ст. Coca Cola...