Рецепт овощных канапе

Овощные канапе

Такие овощные канапе в домашних условиях я обычно готовлю деткам, - как правило, они не особо в восторге от полезной еды в виде отварных овощей, а вот в виде оригинальных канапе съедают все мигом! Возможно вам будет интересен рецепт детских канапе, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 232 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 шт.
  • Горошек замороженный — 100 г (можно консервированный или свежий)
  • Свекла — 1 шт.
  • Редис — 2-3 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Специи — По вкусу
  • Мука — По вкусу (сколько пюре возьмет)

Повод приготовления:

Для детей

Как приготовить

  1. 1. Для начала подготовим ингредиенты. Картофель отварим и толчем в пюре, как обычно. (Тут у меня гораздо больше пюре, чем нам надо). Свеклу тоже отварим и остудим.

  2. овощные канапе

    2. Теперь посыпаем поверхность мукой, и аккуратно домешиваем руками муку к пюре, пока не получится пластичное "тесто". Солим и перчим по вкусу. Сюда же - замороженный горох (так он не расплющится скалкой), и скалкой делаем пласт теста в полсантиметра толщиной.

  3. овощные канапе

    3. Я делаю такие круглые канапе при помощи "яйца" от киндера. Чуть обсыпаем мукой каждый кругляшик.

  4. овощные канапе

    4. Тем же способом вырезаем кружочки из сыра, отварной свеклы и редиски. Нанизываем в произвольном порядке, протыкаем шпажкой и украшаем по вкусу. Можно подавать!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фруктовые канапе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Хочу сказать, так этот простой рецепт овощных канапе будто создан для деток! Ведь и выглядят готовые канапе красиво, и съедаются быстро и с удовольствием, да и очень полезными являются! Хотя конечно же, вы можете этот рецепт приготовления овощных канапе усовершенствовать, - летом, думаю, отлично будут смотреться кружочки жаренных баклажан и свежих помидор на такой вот "подушечке" из картофельного пюре. Словом, не ограничивайте свою фантазию ни в чем!

Рецепт Канапе к шампанскому
Канапе к шампанскому

Икра красная — 40 г; Черный хлеб — 5 Ломтиков; Зеленое масло — 3 ст.л.; Салатные листья — 10 шт....

Рецепт Канапе из спагетти
Канапе из спагетти

спагетти - 220 г; куриное филе - 1 шт.; помидоры черри - 1 веточка; сыр - 1 горсть; приправы - по вкусу;...

Рецепт Канапе с бужениной
Канапе с бужениной

Хлеб белый — 2 Ломтика; Буженина — 2 Ломтика; Плавленный сырочек — 0,5 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Фруктовых канапе
Фруктовые канапе

2 персика; 1 киви; 1 большое яблоко; 2 апельсина; шпажки или зубочистки...

Ищите что-то еще?

Канапе Крючочки
Канапе Крючочки

Хлеб - 1 шт.; Сливочный сыр - 10 г; Огурцы - 20 г; Креветки - 1 шт....

Детские канапе
Как приготовить детские канапе

Гвоздика 2 шт.; Лимон 1 шт.; Виноград 100 г; Киви 3 шт.; груша 2 шт....

Канапе Лодочка
Канапе Лодочка

Черный хлеб - 6 ломт; Ветчина - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Соус Васаби - по вкусу; Маслины - 6 шт.;...

Канапе Паруса
Готовим канапе паруса

колбаса сырокопченая 200 г; помидоры черри 5 шт.; сыр сулугуни 50 г; перец болгарский 0.5 шт...

Канапе мимоза
Канапе мимоза

Скумбрия 1 шт.; Лимонный сок 4 ст.л.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.;...

Канапе
Рецепт канапе

лимон крупный; по 1 пучку петрушки и укропа; 1 огурец; 2-3 редиски; 1-2 сваренных вкрутую яйца; 150 г...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Ляхович
Дария Ляхович

Arisha, ты сама их придумала рецепт овощных канапе?

owhera
owhera

Спасибо arisha, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ikloun1972
ikloun1972

Отличная тема:) уже в закладке.

Кира Яновская
Кира Яновская

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

nagibina_78
nagibina_78

Рецепт канапе мимоза для любителей.

tooltiomy1974
tooltiomy1974

Ну, это было превосходно!
овощные канапе вместе с пальцами едва не съела)

Канапе с сыром и колбасой Канапе с сыром и колбасой

Колбаса вареная — 15 г; Колбаса сервелат — 15 г; Сыр твердый — 50 г; Куски хлеба для тостов — 2 шт....

Канапе с сыром, яблоком и орехами Канапе с сыром, яблоком и орехами

4 кусочка белого хлеба; 2 ст.л. сливочного масла; 1 яблоко; 150 г сыра; 1/3 стак. орехов пекан или грецких;...