Фаршированные яйца
Общее время: 15 мин
Рецепт на 40 порций
Калорий: 64 ккал
Ингредиенты:
- 20 яиц, сваренных вкрутую
- 3 ст.л. майонеза
- 0,5 ч.л. горчицы
- 1 ст.л. нарезанной петрушки
- 4 ст.л. сыра "Домашний"
- 1 ст.л. тертой моркови
- 2 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. молотых грецких орехов
- 2 ч.л. порошка карри
- 1 ст.л. молока
- соль, перец
Как приготовить
-
Яйца очистить и разрезать вдоль пополам. Желтки вынуть и протереть через мелкое сито, разделить на 3 порции. Смешать майонез, петрушку, горчицу и треть желтковой массы. Приправить по вкусу солью и перцем.
-
Половину сыра соединить с морковью, 1 ч. л. лимонного сока, орехами и второй порцией желтков. Посолить и поперчить.
-
Оставшийся сыр смешать с оставшимися желтками, карри, 1 ч. л. лимонного сока и молоком в однородную массу. Посолить по вкусу. Наполнить яйца подготовленными начинками. Можно украсить свежей зеленью и маленькими кусочками овощей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фаршированные яйца с гуакамоле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Гуакамоле 1/2 стак.; Куриное яйцо (крупное) 6 шт.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по...
10 яиц; 400 г грибов; 1 крупная луковица; 20 г сливочного масла; 1 ст.л. сметаны; соль, перец по вку...
Яйцо куриное 5 шт.; Сушеные белые грибы 50 г; Лук 2 головки; Сметана 50 г; Соль по вкусу; Перец черный...
Яйца куриные 6 шт.; Шпроты (консервы) 160 г; Майонез 67%-й жирности 2 ст.л.; Соль 1 щепотка...
Ищите что-то еще?
яйца 6 шт.; зелень 4-5 веточек; хрен 2 ч.л.; масло оливковое 4 ст.л.; соль...
Сельдь соленая — 100 г; Яйцо отварное куриное — 6 шт.; Майонез или сметана — 1 ст.л.; Черный молотый...
Яйца — 12 шт.; Молоко — 2 ст.л.; Зелень свежая — 2 ст.л.; Специи — 2 ст.л. (сухая горчица, чесночный...
яйца куриные 4 шт.; укроп свежий 1 пуч; сыр 50 г; тунец в собственном соку 150 г; майонез легкий 2 ст.л.;...
Яйца 6 шт.; Сыр 150 г; Зелёный лук 0,6 пучков; Горчица 0,5 ч.л.; Соль 1 щепотка; Майонез 1,5 ст.л....
4 яйца; мягкий творог 0%; соленая семга; зеленый лук....
Комментарии
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фаршированные яйца, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Svetlana72!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется фаршированным яйцам!
Svetlana72, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Для разнообразия часто готовлю apetitclub.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-kurinye-farshirovannye, получается вкусно и быстро.
Фаршированные яйца Старый Томас Майонез - 10 г; Треска - 10 г; Яйца - 0.5 шт.; Сметана - 10 г; Хлеб - 15 г...
Фаршированные яйца с грибами 10 яиц; 400 г грибов; 1 крупная луковица; 20 г сливочного масла; 1 ст.л. сметаны; соль, перец по вку...