Рецепт чизбургера с курицей и домашней булочкой

Чизбургер с курицей и домашней булочкой

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 2 ч 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 857 ккал

Ингредиенты:

  • мука - 230 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • молоко - 150 мл
  • сливочное масло - 40 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • куриное филе - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • уксус из сидра - 2 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • сыр - 6 шт.
  • йогурт - 6 ст.л.

Как приготовить

  1. В большую миску просеять половину муки.

  2. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Добавить дрожжи, сахар, соль и перемешать.

  3. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Налить теплое молоко.

  4. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Туда же яйцо и сливочное масло. Перемешать, подмешивая оставшуюся муку. Вымесить на протяжении 10 минут. Поставить в теплое место на 1-1,5 часа.

  5. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Подошедшее тесто нужно слегка обмять и разделить на 6 частей. Сформировать булочки и выложить на противень, поставить подходить в теплое место на 30-40 минут. Разогреть духовку до 180 C, смазать подошедшие булочки смесью желтка и воды. Можно посыпать кунжутом. Выпекать 15-20 минут.

  6. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Готовим салатную начинку. Морковь нужно натереть на терке полосками.

  7. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Нарезать тонко огурец. Смешать овощи + уксус и сахар. Перемешать и убрать в холодильник.

  8. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Филе курицы отбить в 1 см. Обсыпать перцем и солью. Пожарить на сковороде.

  9. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Булочку смазать йогуртом.

  10. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Выкладываем овощи, щедрую горсть.

  11. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Кусок курицы + можно полить соусом (у меня карри). Сверху лист салата и сыр.

  12. чизбургер с курицей и домашней булочкой

    Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чизбургер-суп с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Чизбургера с котлетой из говядины
Чизбургер с котлетой из говядины

Основа; булочки для гамбургеров 4 шт.; помидоры 3 шт.; маринованные огурцы 3 шт.; говяжий фарш 700 г;...

Рецепт Чизбургера с гренками и яйцом
Чизбургер с гренками и яйцом

Хлеб тостерный — 4 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Фарш — 200 г; Сыр твердый — 50 г; Майонез...

Рецепт Классического чизбургера
Классический чизбургер

Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Дижонская горчица 1 ст.л.; Яичный желток 1 шт.; Сыр Чеддер 150...

Рецепт Чизбургера по-домашнему
Чизбургер по-домашнему

Булочки для гамбургера 2 шт.; Говяжий фарш 200 г; Соленые огурцы 1 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Кетчуп 2...

Ищите что-то еще?

Чизбургер-суп с фаршем
Чизбургер-суп с фаршем

Говяжий фарш — 450-500 г; Сливочное масло — 60 г; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Стебель сельдерея...

Мясной хлеб-чизбургер
Как приготовить мясной хлеб-чизбургер

яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 6 г...

Макароны Чизбургер
Макароны Чизбургер

Фарш 500 г; Помидоры 300 г; Макароны 300 г; Бульон 2 стак.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Пшеничная...

Фритата Чизбургер
Готовим фритату чизбургер

говядины — 450 г; соли — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); черного перца — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); чесночного...

Канапе чизбургер
Канапе чизбургер

Печенье Крекер - 150 г; Фарш мясной - 200 г; Твёрдый сыр - 100 г; Бекон - 100 г; Маринованные огурцы...

Пирог-чизбургер
Рецепт пирога-чизбургера

Пшеничная мука 500 г; Лук 1 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
torit1970
torit1970

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

yella88
yella88

Спасибо!
Все здорово получилось!

iteratimo
iteratimo

Забираю чизбургер с курицей и домашней булочкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт пирога-чизбургера.

houngim1993
houngim1993

Tagiewamarianna, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

zina99
zina99

Это очень - очень вкусный рецепт!

zoya
zoya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

ofitit
ofitit

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

tisendis1995
tisendis1995

Делала чизбургер с курицей и домашней булочкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Чизбургер по-домашнему Чизбургер по-домашнему

Булочки для гамбургера 2 шт.; Говяжий фарш 200 г; Соленые огурцы 1 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Кетчуп 2...

Мясной хлеб-чизбургер Мясной хлеб-чизбургер

яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 6 г...