Чизбургер
Очень вкусный, насыщенно-сливочный суп! Я его немного изменила под себя и он ни чуть не проиграл. Как готовить вам, решайте сами. сельдерей не добавляла, ну не люблю я его, никак! Бульон заменила на кипяченую воду, сметану в конце не добавляла и так очень сливочный вкус! А остальное по рецепту! Всем советую приготовить! Супец хорош. Возможно вам будет интересен рецепт чизбургера-палочек с моцареллой, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 1743 ккал
Ингредиенты:
- фарш мясной 350 г
- картофель 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- стебель сельдерея 3 шт.
- сыр плавленный 200 г
- молоко 1 стак.
- бульон говяжий 3 стак.
- сметана 0.5 стак.
- крахмал 1 ст.л.
- растительное масло без запаха 3 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- зелень по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, На природу, пикник
Как приготовить
-
Фарш обжарить на постном масле до золотистой корочки. Вытащить шумовкой.
-
Лук, морковь и сельдерей нарезать одинаковыми кубиками.
-
На этом же масле обжарить порезанные овощи до светло-золотистого цвета.
-
Картофель порезать кубиками и добавить в сковороду к остальным овощам. Обжарить еще пару минут.
-
В кастрюлю выложить обжареный фарш и овощи. Залить бульоном (в моем случае вода), дать закипеть и варить до готовности картофеля.
-
Убавить огонь до минимума, добавить сыр и мешать до растворения.
-
Влить молоко, посолить и поперчить. Довести до кипения.
-
Крахмал развести в небольшом количестве молока, вылить в суп и хорошо перемешать. Поварить пару минут и выключить.
-
Добавить сметану и зелень по вкусу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченную пасту чизбургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш — 500 г; Сыр моцарелла — 100 г; Мука пшеничная — 2 ст.л.; Яйцо куриное — 2 шт.; Сухари панировочные...
говяжий фарш - 500 г; оливковое масло - 4 ст.л.; лук зеленый - 3 ст.л.; макароны - 1 пачка; томатный...
Говяжий фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Дижонская горчица 1 ст.л.; Яичный желток 1 шт.; Сыр Чеддер 150...
мука белая 500 г; соль 2 ч.л.; сахар белый 1 ч.л.; масло растительное без запаха 4 ст.л.; яйцо 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
Булочки для гамбургера 2 шт.; Говяжий фарш 200 г; Соленые огурцы 1 шт.; Плавленый сыр 2 шт.; Кетчуп 2...
Говяжий фарш — 450-500 г; Сливочное масло — 60 г; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1 шт.; Стебель сельдерея...
яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 6 г...
говядины — 450 г; соли — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); черного перца — 1/4 ч.л. (плюс 2 щепотки); чесночного...
Печенье Крекер - 150 г; Фарш мясной - 200 г; Твёрдый сыр - 100 г; Бекон - 100 г; Маринованные огурцы...
Пшеничная мука 500 г; Лук 1 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль...
Комментарии
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом чизбургером!
Спасибо zhenya76 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Zhenya76, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
чизбургер — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо zhenya76)))))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить чизбургер на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что чизбургер — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила чизбургер.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Привет всем, случайно узнала о пироге-чизбургере, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Чизбургер с котлетой и запеченными овощами Фарш мясной - 500 г; Панировочные сухари - 80 г; Яйца - 3 шт.; Чеснок - 3 зубч; Специи сухие - 2 ст.л.;...
Чизбургер с беконом и дижонским соусом хлеб белый - 2 куска; лук красный - 1 шт.; говяжий или телячий фарш - 200 г; чеснок - 1 зубчик; огурцы...