Слойки с творогом, курагой и орехами
Также его называют вытяжным тестом. Возможно вам будет интересен рецепт слоек с творогом и клубникой, напишите, что думаете.
Общее время: 3 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 307 ккал
Ингредиенты:
- соль - 1 ч.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Для начала подготовим начинку: Мелко порубить грецкие орехи.
-
Курагу ошпарить кипятком и мелко порезать.
-
Творог хорошо перетереть с сахарной пудрой.
-
Перемешиваем творог с порубленными грецкими орехами и курагой.
-
Готовим тесто из муки (муку добавляем постепенно, может оказаться много или недостаточно), воды, растительного масла и соли. Месим тесто пока оно не будет мягким, нежным и эластичным (минут 10-15). И кладем в холодильник на 2 часа.
-
Через 2 часа достаем тесто и скатываем его в колбаску.
-
Колбаску разрезаем на несколько небольших равных кусочков.
-
Затем берем одну часть и раскатываем тонко-тонко, чтобы получилось тесто почти прозрачное и толщиной как бумага.
-
Затем тесто аккуратно вытягиваем на тыльной стороне рук.
-
Готовый пласт режем на 4 части
-
Каждую часть смазываем сливочным маслом и складываем друг на дружку.
-
Кладем на тесто начинку, так что бы ее не было ни много, ни мало.
-
Делаем из теста треугольничек и так со всеми остальными частями. Складываем слойки на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку на средний огонь.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожные слойки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г; маршмеллоу - 50 г; грецкие орехи - 1 горсть; молоко - 3 ст.л.; мука...
клубника - 200 г; творог - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; тесто слоеное бездрожжевое - 250...
Творог 180 г; Слоеное тесто 500 г; Бананы 1 шт.; Сахар 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный желток 1 шт.;...
яблоки - 1 шт.; творог жирный - 75 г; тесто слоеное - ½ упаковки; яичные желтки - 1 шт.; сахар ванильный...
Ищите что-то еще?
тесто слоеное дрожжевое - 300 г; груши - 2 шт.; грецкие орехи - 4 шт.; лимоны - по вкусу; сахарная пудра...
мука - 350 г; сливочное масло - 60 г; соль - ½ ч.л.; вода - 150 мл; сливочное масло - 200 г; мука - 30...
творог - 500 шт.; масло сливочное - 300 г; мука - 400 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л....
тесто слоеное бездрожжевое 500 г; персики консервированные 8 шт.; яйцо 1 шт.; сахарная пудра по вкус...
Слоеное тесто 500 г; Вишня 300 г; Сахар 5 ст.л.; Крахмал 1 ст.л.; Яйцо 1 шт....
Картофель — 200 г; Сливочное масло — 70 г; Твёрдый сыр — 100 г; Мука — 150 г; Яйцо — 1 шт.; Растительное...
Комментарии
Ну, это было превосходно!
слойки с творогом, курагой и орехами вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо Екатерина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Вчера сделала слойки с маршмеллоу и орехами. А сегодня приготовлю слойки с творогом, курагой и орехами.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Екатерина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Слойки с творогом и клубникой клубника - 200 г; творог - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 100 г; тесто слоеное бездрожжевое - 250...
Слойки с яблоками из бездрожжевого теста Тесто слоеное безрожжевое — 500 г (1 пачка); Яблоки — 3-4 шт.; Сахар — По вкусу; Корица — По вкусу; Сахарная...