Заливная шарлотка с луком
Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами. Возможно вам будет интересен рецепт банановой шарлотки, напишите, что думаете.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 213 ккал
Ингредиенты:
- Сметана — 300 г
- Мука — 300 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яйцо — 6 шт.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
4 яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте.
-
Лук промойте и обсушите. Затем мелко нашинкуйте его. Добавьте соль по вкусу.
-
Сделайте начинку, перемешав яйца с луком и перцем.
-
Займитесь тестом. Перемешайте сметану с солью и сахаром.
-
В отдельной тарелке взбейте 2 яйца, а в другой растопите масло.
-
Добавьте в тесто масло с яйцами. Тщательно перемешайте.
-
Просейте в массу муку с разрыхлителем. Замешайте густое тесто.
-
Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в нее 2/3 теста.
-
Затем выложите луковую начинку и влейте остальное тесто.
-
Запекайте шарлотку при 200 градусах в течение 35 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Например, я предлагаю вам узнать, как приготовить заливную шарлотку с луком. Выпечка получается нежной и мягкой. Тесто просто тает во рту! Возьмите его состав на заметку, попробуйте с другими дополнениями (с капустой или картошкой, например). Рецепт довольно простой и должен получиться у вас с первой попытки.
Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Яблоко 4 шт.; Сливочное масло 50 г; Разрыхлитель...
5 яиц; 250 г сахара; 200 г муки; 1 ч.л. гашеной соды или 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя); 500...
кабачки - 500 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 16 ст.л.; какао - 2 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сода...
яйцо - 5 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; яблоки - 2 шт....
Ищите что-то еще?
Бананы - 2 шт.; Печенье бисквитное - 70 г; Грецкие орехи - 100 г; Сливки - 1 стак. (200 мл); Молоко -...
1 стак. муки; 1 стак. сахара; 4 яйца; 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом; 4-5 яблок; 1 стручок...
Яйцо — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Яблоки — 3-4 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Ваниль — 10 г; Мука —...
Сахар 150 г; Яблоко 800 г; Белое сухое вино 100 мл; Сливочное масло 100 г; Ванилин по вкусу; Молотая...
Для теста:; Мука - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Яйца - 4 шт.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.;...
апельсиновый ликер - 3 ст.л.; шоколад горький - 250 шт.; сливки 35-38% - 125 г; яйцо - 4 шт.; сахар -...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
теперь заливная шарлотка с луком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Готовила заливную шарлотку с луком на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит заливную шарлотку с луком:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сегодня приготовила, получилось заливную шарлотку с луком не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Посмотрите также на вкусную шарлотку apetitclub.ru/vypechka/sharlotka/vkusnaya-sharlotka. Может заинтересует.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Шарлотка с рисом и яблоками яблоки - 1 шт.; творог - 2 банки; рис - 3 стак.; яйцо - 4 шт.; сахар - 5 г; сахар ванильный - по вкусу;...
Шарлотка с яблоками и персиками Яйцо — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Яблоко — 2 шт.; Персик — 5 шт....