Рецепт маминой шарлотки-вкусняшки

Мамина шарлотка-вкусняшка

Такой пирог очень хорошо есть осенью, когда на улице холодно, и хочется чего-нибудь вкусного и домашнего! Возможно вам будет интересен рецепт творожной шарлотки, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 246 ккал

Ингредиенты:

  • мука - 1 стак.
  • сахар ванильный - 1
  • яблоки - 4 шт.
  • яйцо - 6 шт.
  • корица - по вкусу

Как приготовить

  1. Продолжая взбивать, добавить в белки с сахаром желтки, а затем муку. Делать все это надо очень быстро!

  2. мамина шарлотка-вкусняшка

    В охлажденные белки добавить щепотку соли и взбивать до густой белой пены несколько минут. (посуда, в которой взбиваете, белки должна быть идеально чистой!) Затем постепенно начинать добавлять сахар и все также усиленно взбивать.

  3. мамина шарлотка-вкусняшка

    Приятного аппетита!

  4. Смазать противень сливочным маслом. Половину теста вылить в форму. На него уложить кубики яблок, полить оставшимся тестом. Форму поставить в духовку 180г на 45 минут.

  5. мамина шарлотка-вкусняшка

    Яблоки очистить от кожуры, порезать крупными кубиками. Можно яблоки посыпать корицей.

  6. мамина шарлотка-вкусняшка

    Отделить белки от желтков. Поставить белки охлаждаться в холодильник на полчаса.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку на сметане. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шарлотки в мультиварке
Шарлотка в мультиварке

Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Яблоко 4 шт.; Сливочное масло 50 г; Разрыхлитель...

Рецепт Кабачковой шарлотки
Кабачковая шарлотка

кабачки - 500 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 16 ст.л.; какао - 2 ст.л.; масло растительное - 4 ст.л.; сода...

Рецепт Шарлотки на сметане
Шарлотка на сметане

Сахар — 1 стак.; Сметана — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л. (Погасить уксусом);...

Рецепт Шарлотки с бананами
Шарлотка с бананами

Банан 3 шт.; Куриное яйцо 5 шт.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Мука пшеничная 2 мультистак.; Сахарный песок...

Ищите что-то еще?

Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками

яйцо - 5 шт.; сахар - 1 г; мука - 1 шт.; яблоки - 2 шт....

Ванильная шарлотка
Как приготовить ванильную шарлотку

1 стак. муки; 1 стак. сахара; 4 яйца; 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом; 4-5 яблок; 1 стручок...

Малиновая шарлотка
Малиновая шарлотка

яйца куриные - 3 шт.; сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; малина - по вкусу...

Творожная шарлотка
Готовим творожную шарлотку

2 пачки творога; 1 стак. сахара (мерный от мультиварки); 1 ч.л. разрыхлителя; 1,5 стак. манки (мерный);...

Хмельная шарлотка
Хмельная шарлотка

Сахар 150 г; Яблоко 800 г; Белое сухое вино 100 мл; Сливочное масло 100 г; Ванилин по вкусу; Молотая...

Нежная Шарлотка
Рецепт нежной шарлотки

апельсиновый ликер - 3 ст.л.; шоколад горький - 250 шт.; сливки 35-38% - 125 г; яйцо - 4 шт.; сахар -...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Черкасова
Дария Черкасова

Надо попробовать приготовить мамину шарлотку-вкусняшку

tomara
tomara

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

edinsoure
edinsoure

Класс!
Приготовила мамину шарлотку-вкусняшку, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Татьяна Лыбина
Татьяна Лыбина

Вкуснятина

Бочнева Ксюша
Бочнева Ксюша

Забрала в закладки apetitclub.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-bananami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Зина Охрименко
Зина Охрименко

LaFlove, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

hofat1995
hofat1995

Уже второй раз мамину шарлотку-вкусняшку делаю.
Просто восхитительно.

Головкина Саша
Головкина Саша

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Шарлотка с малиной из мультиварки Шарлотка с малиной из мультиварки

сахар - 200 г; масло сливочное - 150 г; кефир - 200 мл; сода пищевая - 5 г; мука - 320 г; яйца - 3 шт.;...

Ванильная шарлотка Ванильная шарлотка

1 стак. муки; 1 стак. сахара; 4 яйца; 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом; 4-5 яблок; 1 стручок...