Брауни с вишней и миндалем
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 262 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло 90 г
- Черный шоколад 70% 100 г
- Вишня 50 г
- Миндаль 50 г
- Пшеничная мука 50 г
- Какао-порошок 40 г
- Тростниковый сахар 150 г
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Бумага для выпечки
Как приготовить
-
Первым делом нужно растопить шоколад и масло на водяной бане. Для этого нужно в небольшом ковшике подогреть воду, поместить в ковш миску, чтобы дно миски было погружено в воду. Сложить в миску масло, порубленное кубиками, и разломанный шоколад. Медленное помешивая венчиком плавящиеся ингредиенты, превратить массу в однородную. Снять с бани.
-
В отдельно миске смешать все сыпучие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и какао.
-
В немного остывшую шоколадную массу добавить яйца, взбить, добавить в несколько заходов сахарно-мучную смесь, активно вымешивая каждую новую порцию. Добавить вишню и миндаль, вымешать лопаткой.
-
Выстлать форму пекарской бумагой, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Внутри пирог должен остаться немного влажным. Готовый брауни остудить на решетке и подавать нарезанным на небольшие квадраты. Можно посыпать сахарной пудрой и добавить шарик ванильного мороженого.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брауни с молотым миндалем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классика американской кулинарии, мечта шокоголика и прекрасно переносящий любые добавки десерт. В этом рецепте я предлагаю вишню и миндаль.
сливочное масло - 100 г; шоколад черный горький 70% - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 100 г; апельсиновая...
350 г размороженной или свежей вишни (вес ягод без косточек и воды); 300 г творога (желательно пастообразного);...
250 г сливочного масла; 200 г сахара; 6 яиц; 100 г молотого миндаля; 100 г муки; 200 г шоколада...
масло сливочное - 75 г; сахар - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 45 г; какао - 35 г; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
яйцо - 1 шт.; сахар - ½ г; масло сливочное - 50 г; масло подсолнечное - 50 мл; соль морская - ¼ ч.л.;...
шоколад - 170 г; мука - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 4 г; яйцо - 4 шт.; пюре...
1 спелый банан; 100г сливочного масла; 150г сахара; 1 яйцо; 1 плитка шоколада (100г); 100г муки; ванильный...
шоколад - 250 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; масло сливочное - 180 г; мука - 160 шт.; фундук...
Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Какао — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Фруктовое пюре — 1 стак.; Соль...
Яйцо куриное — 2 шт.; Шоколад — 200 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Мука пшеничная — 100 г; Грецкие...
Комментарии
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что брауни с вишней и миндалем превзойдет все ожидания.
Я приготовила брауни с вишней и миндалем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Готовила недавно apetitclub.ru/vypechka/pirozhnye/postny-brauni, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Очень интересный рецепт брауни с вишней и миндалем, сегодня обязательно попробую приготовить.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Пасхальные шоколадные пирожные с грецкими орехами и апельсиновой цедрой Темный шоколад 170 г; Сливочное масло 120 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Соль щепотка; Цедра апельсина...
Вафельные пирожные Соты мед - 1 стак.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 200 г; грецкие орехи - 1 стак.; перец черный - 5 ш...