Рецепт кофейного печенья

Кофейное печенье

Еще одно горячо любимое мной печенье - это кофейное печенье. Рецепт приготовления кофейного печенья очень прост, но результат достоин лучших кондитерских страны:) Возможно вам будет интересен рецепт печенья к чаю, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 109 ккал

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Шоколад черный — 70 г
  • Орех грецкий — 150 г
  • Кофе растворимый — 1 ч.л.
  • Сахар песок — 3 ст.л.

Как приготовить

  1. В 1-2 ст. л. кипятка разводим наш растворимый кофе.

  2. кофейное печенье

    Перемешиваем сливочное масло, сахар, яйцо и разведенный кофе. Хорошенько перемешиваем до однородности.

  3. кофейное печенье

    Добавляем в смесь муку и разрыхлитель, после чего быстро месим тесто. Когда тесто уже готово, вмешиваем в него измельченный шоколад и грецкие орехи.

  4. кофейное печенье

    Мокрыми руками из получившегося теста формируем шарики. Шарики выкладываем на противень, застланный пекарской бумагой.

  5. кофейное печенье

    Выпекаем приблизительно 12-15 минут при 180 градусах.

  6. кофейное печенье

    Кушаем и получаем удовольствие!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье роба роя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Я - не сладкоежка, и не очень люблю примитивную сладкую выпечку за то, что она безвкусная. Большинство рецептов домашней выпечки, которые я встречаю, это попросту смесь теста и сахара. Сидишь потом и ешь сладкое тесто - вот и вся радость. Кофейное печенье - не такое. Благодаря кофе и шоколаду вкус этого печенья получается очень насыщенным и сильным, как и положено. Так что рекомендую взять на заметку этот простенький рецепт с фото. Удачи!

Рецепт Простого печенья к чаю
Простое печенье к чаю

Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 300 г; Соль щепотка...

Рецепт Печенья с шоколадом
Печенье с шоколадом

сахар коричневый 180 г; мука белая высшего сорта 1 стак.; масло сливочное 100 г; яйцо куриное 2 шт.;...

Рецепт Бретонского печенья
Бретонское печенье

Яйцо куриное 3 ш; Масло сливочное 125 г; Мука пшеничная высшего сорта 140-160 г; Сахар 70 г; Молоко 1...

Рецепт Печенье Роба Роя
Печенье Роб Рой

Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...

Ищите что-то еще?

Печенье с какао
Печенье с какао

Мука — 250 г; Какао — 100 г; Соль — 1 Щепотка; Разрыхлитель — 1 Щепотка; Сахар — 1 По вкусу; Сметана...

Печенье Пальцы
Как приготовить печенье пальцы

100 г маргарина или масла; 1 яйцо; 0,5 стак. сахара; 1,5 стак. муки; шоколад или какао - чуть-чуть, для...

Пряное печенье
Пряное печенье

сахар - ½ стак.; сахар коричневый - ½ стак.; масло сливочное - 113 г; вода - 2 ст.л.; ванильный экстракт...

Сырное печенье
Готовим сырное печенье

Сыр твердый 100 г; Масло сливочное 100 г; Мука 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль щепотка...

Печенье с кофе
Печенье с кофе

яйца куриные - 1 шт.; кофе растворимый - 2 ч.л.; масло сливочное - 100 г...

Печенье к чаю
Рецепт печенья к чаю

200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 1/2 стак. сахарной пудры (60 г); 1,5...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Яруллина Даша
Яруллина Даша

Я теперь просто обязана приготовить кофейное печенье

itorit
itorit

Королькова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кофейное печенье(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

nourat2000
nourat2000

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить сырное печенье. Вот ).

yulyasha
yulyasha

Девочки, кофейное печенье — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

lesya
lesya

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кофейного печенья.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

hofat1983
hofat1983

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

gallon1973
gallon1973

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Инга Тунда
Инга Тунда

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

lera
lera

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Тася Яцюк
Тася Яцюк

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт кофейного печенья!

uglul
uglul

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Дария Ляхович
Дария Ляхович

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Печенье в форме сердечек Печенье в форме сердечек

Мука — 60 г; Крахмал кукурузный — 100 г; Сахарная пудра — 50 г (в тесто); Сахарная пудра — 2 ст.л. (для...

Печенье с ананасом Печенье с ананасом

500г слоеного бездрожжевого теста (покупного); 800г консервированных ананасов кольцами; 1 яйцо (для смазывания);...