Домашнее творожное печенье
Вкусное печенье, как в детстве. Хрустящее снаружи, мягкое внутри. Просто тает во рту! Возможно вам будет интересен рецепт печенье мадлен, напишите, что думаете.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 12 порций
Калорий: 378 ккал
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Сливочное масло - 200 г
- Мука - 300 г
- Сахар - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Выкладываем творог в миску, разминаем немного вилкой. Не берите очень сухой творог.
-
Сливочное масло комнатной температуры нарезаем кубиками и добавляем к творогу. Тщательно перемешиваем.
-
Затем в отдельной миске просеиваем муку смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
-
Муку добавляем в творожно-масляную массу. Вымешиваем руками эластичное тесто. Скатываем его в шар. Завернем пленку. Поставим в холодильник на 1,5 часа. (Тесто можно хранить в морозилке 3 недели!)
-
Рабочую поверхность (доску) присыпаем немного мукой. Раскатываем тесто толщиной 1см. Формочкой или стаканом вырезаем фигурки.
-
Насыпаем в тарелку сахар и обмакиваем каждую фигурку в сахар, слегка придавливая пальцами.
-
Резогреваем духовку до 190-200 С градусов. Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой, сахаром вверх. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке до золотистого цвета, около 15 минут.
-
Вынимаем из духовки и даем остыть. Какой аромат! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить клубничное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог — 400 г; Масло сливочное — 120 г; Мука — 300 г; Сахар — 2 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Цукаты...
500 г мягкого обезжиренного творога; 250 г сливочного масла (растопить); 1/4 ч.л. соли; 1 ч.л. пекарского...
250 г муки; 200 г творога; 150 г сливочного масла; 100 г сахара; щепотка ванилина; щепотка соли...
Мякоть кокоса — 400 г; Сахар — 0,25 стак.; Яичные белки — 3 шт.; Соль — 1 Щепотка; Клубника — 0,5 ст...
Ищите что-то еще?
Творог 100 г; Масло сливочное 100 г; Мука пшеничная высшего сорта 160 г; Сахар 3 ст.л.; Разрыхлитель...
Масло сливочное — 100 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Мука пшеничная — 220 г; Разрыхлитель — 1,5 ч.л.; Шоколад...
Маргарин 125 г; Коричневый сахар 3/4 стак.; Соль по вкусу; Корица 1/4 чайной ложки; Пахта 20 мл; Молотая...
Яйца — 2 шт.; Мука — 150 г; Сахар ванильный — 5 г; Сахарная пудра — 100 г; Масло сливочное — 120 г...
200 г сливочного масла, размягчённого до комнатной температуры; 1/2 стак. сахарной пудры (60 г); 1,5...
мед - 2 стак....
Комментарии
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Как здорово!:)
Спасибо большое, antar1976
Мой любимый человек очень любит домашнее творожное печенье и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Обалденно:)
спасибо за идейку домашнего творожного печенья.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю творожное печенье с цукатами.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашнее творожное печенье!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Клубничное печенье Мякоть кокоса — 400 г; Сахар — 0,25 стак.; Яичные белки — 3 шт.; Соль — 1 Щепотка; Клубника — 0,5 ст...
Печенье для любимого сына мука - 3 шт.; масло сливочное - 300 г; сахар - 150 г; яйцо - 2 шт.; ванилин - 1 пакет; соль - 1 щепотка;...