Рецепт фарша в лаваше по-провански

Фарш в лаваше по-провански

Фарш в лаваше по-провански готовится с добавлением большого количества итальянских трав, в состав которых входят: майоран, тимьян, душица, мята, базилик и другие. В итоге получается ароматное блюдо! Возможно вам будет интересен рецепт греческого салата в лаваше, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 245 ккал

Ингредиенты:

  • Фарш свино-говяжий — 350 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Прованские травы — 1 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Лаваш — 1 шт. (прямоугольный)
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Зелень — 1 Пучок
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик

Повод приготовления:

На завтрак, На природу, На полдник

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты, лук и чеснок очистите. Приступим!

  2. фарш в лаваше по-провански

    В свино-говяжий фарш добавьте мелко порезанный лук и чеснок, прованские травы, соль. Перемешайте хорошо фарш.

  3. фарш в лаваше по-провански

    Вбейте два сырых яйца. Перемешайте снова фарш.

  4. фарш в лаваше по-провански

    Консистенция фарша должна получиться жидковатой, чтобы легко распределить фарш по лавашу.

  5. фарш в лаваше по-провански

    Прямоугольный лаваш расстелите на столе. Смажьте майонезом или сметаной, можно использовать кетчуп или томатный соус.

  6. фарш в лаваше по-провански

    Распределите равномерным тонким слоем фарш. Отступите немного от края, чтобы была возможность хорошо свернуть лаваш в рулет.

  7. фарш в лаваше по-провански

    Посыпьте свежей рубленой зеленью. Подойдет абсолютно любая зелень: зеленый лук, петрушка, укроп или кинза.

  8. фарш в лаваше по-провански

    Осторожно сверните в рулет лаваш. Все делать нужно быстро, чтобы лаваш с начинкой не успел размокнуть и порваться.

  9. фарш в лаваше по-провански

    Острым ножом порежьте рулет на 4 части, уложите в огнеупорный противень и отправьте запекаться в духовку на 35 минут, температура 200 градусов. В процессе выпечки смажьте кусочком сливочного масла рулетики, это сделает корочку золотистой и мягкой, аппетитной на вид.

  10. фарш в лаваше по-провански

    Фарш в лаваше по-провански готов! Невероятно ароматное и вкусное блюдо в горячем и холодном виде!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье в лаваше. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Эта мясная закуска прекрасна в любом виде: горячем и холодном. Нежная и сочная, с вкусной корочкой, закуска подходит для перекуса, ее можно взять с собой на пикник или работу. Мне нравится кушать ее с томатным соусом, щедро сдобренным острым перцем и базиликом. Ну вот, сохраняйте себе рецепт, как приготовить фарш в лаваше по-провански, готовьте, пробуйте и делитесь своими комментариями!

Рецепт Греческого салата в лаваше
Греческий салат в лаваше

масло оливковое - 50 мл; салат-латук - 1 кочан; соль - по вкусу; чеснок молодой - 2 зубчика; маслины...

Рецепт Домашней шаурмы в лаваше
Домашняя шаурма в лаваше

Сардельки — 2 шт.; Капуста пекинская — 100 г; Огурец свежий — 1 шт.; Маслины — 6 шт.; Лаваш — 2 шт.;...

Рецепт Овощного супа по-провански
Овощной суп по-провански

1 л бульона или воды; 2 помидора; 2 сладких перца; 2 цуккини; 1 картофелина; 1 луковица; 3 зубчика чеснока;...

Рецепт Шаурмы в сырном лаваше
Шаурма в сырном лаваше

Капуста 50 г; Сырный армянский лаваш 1 шт.; Помидоры 50 г; Курица 100 г; Огурцы 50 г; Томатный соус по...

Ищите что-то еще?

Салат Оливье в лаваше
Салат Оливье в лаваше

Колбаса вареная — 250 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Горошек консервированный —...

Шаверма в лаваше
Как приготовить шаверму в лаваше

Лаваш — 4 шт.; Куриная грудка — 2 шт.; Огурцы — 3 шт.; Помидоры — 3 шт.; Капуста белокачанная — 200 г;...

Хот-дог в лаваше
Хот-дог в лаваше

Лаваш армянский — 1-2 шт. (в зависимости от размеров); Сосиски — 2 шт.; Огурцы — 2 шт.; Помидор — 1 шт.;...

Шаурма в лаваше
Готовим шаурму в лаваше

Лаваш армянский — 4 шт.; Куриное мясо — 400 г; Капуста краснокачанная — 200 г; Морковь — 1 шт.; Майонез...

Омлет в лаваше
Омлет в лаваше

Яйца куриные 7 шт.; Помидор 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 2 ст.л.; Кетчуп 2 ст.л.; Лаваш 2 шт.;...

Мясо в лаваше
Рецепт мяса в лаваше

150 г филе куриного; лаваш тонкий; 100 г молодой капусты; 1 огурец; зелень; листья салата; кетчуп; майонез...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Тукмачева Ася
Тукмачева Ася

Фарш в лаваше по-провански давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Ольга Городняя
Ольга Городняя

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

demyanenko_96
demyanenko_96

При случае, воспроизведу овощной суп по-провански.

Лапшина Ярославна
Лапшина Ярославна

Мммм очень вкусно…
Мерси…

lofist1980
lofist1980

Фарш в лаваше по-провански супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за фарш в лаваше по-провански:)))

Лаваш с зеленью Лаваш с зеленью

Армянский лаваш 6 шт.; Перья чеснока 2 пучка; Сыр 300 г; Майонез по вкусу; Зелень 3 пучка...

Кентельки из лаваша с крабовым салатом Кентельки из лаваша с крабовым салатом

1-2 помидора; 1 упаковка крабовых палочек; 1 баночка консервированных шампиньонов; 1 банка консервированной...